Минтай с сыром и помидорами в духовке
45 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Минтай с сыром и помидорами в духовке

Минтай с сыром и помидорами в духовке - вкусное и сочное блюдо для будничных дней или для праздничного стола. А еще оно подойдет и для детского меню, только тщательно удалите кости.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Минтай 600 Грамм
    у меня филе
  • Помидор 2 Штуки
  • Сыр 100 Грамм
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Филе минтая промойте, промокните бумажным полотенцем и нарежьте порционными кусочками. Сложите подготовленное филе в смазанную маслом форму для запекания и полейте лимонным соком.

Филе минтая промойте, промокните бумажным полотенцем и нарежьте порционными кусочками. Сложите подготовленное филе в смазанную маслом форму для запекания и полейте лимонным соком.

Шаг 3

Смажьте рыбу сметаной, посыпьте солью и молотым перцем. Если блюдо готовите для детей, то перец исключите.

Смажьте рыбу сметаной, посыпьте солью и молотым перцем. Если блюдо готовите для детей, то перец исключите.

Шаг 4

Выложите на филе нарезанные дольками помидоры.

Выложите на филе нарезанные дольками помидоры.

Шаг 5

Рыбу с помидорами равномерно посыпьте тертым сыром. Готовьте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Рыбу с помидорами равномерно посыпьте тертым сыром. Готовьте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Шаг 6

Минтай с сыром и помидорами в духовке готов.

Минтай с сыром и помидорами в духовке готов.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Минтай с сыром и помидорами в духовке"

Совет от повара:

Таким образом можно приготовить любую понравившуюся рыбу.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×