Найти идеальный рецепт

Филе минтая в духовке
1 ч.
2

Филе минтая в духовке

Несмотря на то, что эта рыба относится к числу самых экономичных, из нее можно приготовить довольно изысканное блюдо. С этим простым рецептом ваш ужин получится действительно королевским.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе минтая 2 штуки
  • Шампиньоны 4-5 штук
  • Лук репчатый 1 штука
  • Лимон 0,5 штуки
  • Масло растительное По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Вода 50 мл

Калорийность

30 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Филе размораживаем, если оно было замороженное, поливаем соком половины лимона, солим и перчим, ставим пропитываться.

Шаг 2

Шампиньоны тщательно промываем и нарезаем на пластинки.

Шаг 3

Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами, а потом еще на половинки.

Шаг 4

Обжариваем грибы на сковороде вместе с луком в течение нескольких минут.

Шаг 5

Теперь смазываем форму для запекания растительным маслом, добавляем 50 мл воды и выкладываем на нее рыбу.

Шаг 6

Сверху кладем обжаренные грибы и лук, при необходимости добавляем еще соль и перец. Ставим форму в разогретую до 240 градусов духовку на 20 минут. Готовую рубку выкладываем на тарелку вместе с грибами и подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Филе минтая в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Филе минтая в духовке
Оценить рецепт
4.5 14
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Рыбная запеканка из минтая
Минтай Петрушка Сметана Масло растительное Картофель Яйца Соль, перец, специи Луковица Морковь
Рыбную запеканку можно приготовить из любого сорта рыбы, главное в ней - наименьшее количество костей.
45 мин
4.4
105
×