Рыба, запеченная с грибами и сыром
Очень простое и в то же время сытное блюдо, приготовленное из филе белой рыбы, грибов и сыра. Получается вкусная и ароматная запеканка, ну просто пальчики оближешь. Готовится довольно-таки быстро!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе белой рыбы 700 Грамм
- Грибы 200 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Сыр твердый 150 Грамм
- Укроп 1/2 Пучка
- Масло растительное По вкусу
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Размороженное филе белой рыбы промываем водой и обсушиваем. Разделяем филе на несколько частей. На дно формы кладем измельченный укроп, далее выкладываем слоями рыбу. Солим и перчим каждый кусочек.](https://img.povar.ru/mobile/9b/21/51/7d/riba_zapechennaya_s_gribami_i_sirom-218020.png)
Размороженное филе белой рыбы промываем водой и обсушиваем. Разделяем филе на несколько частей. На дно формы кладем измельченный укроп, далее выкладываем слоями рыбу. Солим и перчим каждый кусочек.
Шаг 2
![Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем измельченный лук до прозрачности. Затем добавляем грибы, порезанные тонкими ломтиками. Жарим еще 5-6 минут, соль и перец по вкусу. Далее перекладываем обжаренные с луком грибы в форму, поместив их на белую рыбу.](https://img.povar.ru/mobile/8e/6c/86/49/riba_zapechennaya_s_gribami_i_sirom-218021.png)
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем измельченный лук до прозрачности. Затем добавляем грибы, порезанные тонкими ломтиками. Жарим еще 5-6 минут, соль и перец по вкусу. Далее перекладываем обжаренные с луком грибы в форму, поместив их на белую рыбу.
Шаг 3
![На крупной терке натрите сыр. Равномерно распределите сыр по форме для запекания, посыпав им грибы с луком.](https://img.povar.ru/mobile/23/59/aa/5e/riba_zapechennaya_s_gribami_i_sirom-218023.png)
На крупной терке натрите сыр. Равномерно распределите сыр по форме для запекания, посыпав им грибы с луком.
Шаг 4
![Запекаем блюдо в духовке 25-30 минут. Температура 180 градусов. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/6b/02/86/3a/riba_zapechennaya_s_gribami_i_sirom-218026.png)
Запекаем блюдо в духовке 25-30 минут. Температура 180 градусов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рыба, запеченная с грибами и сыром"
![Видео рецепт Рыба, запеченная с грибами и сыром](https://i.ytimg.com/vi/oqQ9QCoc0qY/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Рыба по-казачьи](https://img.povar.ru/mobile/75/84/9a/9c/riba_po-kazachi-572182.png)
![Рубленая селедка](https://img.povar.ru/mobile/d6/76/da/39/rublenaya_seledka-414021.jpg)
![Хек на овощной подушке](https://img.povar.ru/mobile/de/28/97/90/hek_na_ovoshnoi_podushke-520368.jpg)
![Судак в духовке под сметанным соусом](https://img.povar.ru/mobile/76/b8/7a/aa/sudak_v_duhovke_pod_smetannim_sousom-341843.jpg)
![Треска, запеченная под соусом](https://img.povar.ru/mobile/4a/10/df/78/treska_zapechennaya_pod_sousom-256523.jpg)