Красная рыба с грибами в духовке

1 ч.

4

Марина Золотцева

Красная рыба с грибами в духовке

Хотите необычно запечь рыбку на обед, ужин или праздничный стол? Спешу предложить вам на заметку очень простой, но действительно интересный вариант. В сочетании с грибочками и сыром будет потрясающе!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Красная рыба 1 кг
Луковица 1 штука
Грибы 6-8 штук крупные
Сыр 300 грамм
Майонез 1 ст. ложка
Соль и перец По вкусу
Растительное масло 1 ст. ложка

Калорийность

308 ккал

Калорийность

21 г

Белки

22 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала очистите луковицу, нарежьте и на сковороде с небольшим количеством масла обжарьте до мягкости. Переложите лук в жаропрочную форму и выложите ровным слоем.

1. Для начала очистите луковицу, нарежьте и на сковороде с небольшим количеством масла обжарьте до мягкости. Переложите лук в жаропрочную форму и выложите ровным слоем.

Шаг 2

2. Сверху выложите рыбу. В данном случае это половина, но при желании вы можете сразу нарезать семгу порционными стейками.

2. Сверху выложите рыбу. В данном случае это половина, но при желании вы можете сразу нарезать семгу порционными стейками.

Шаг 3

3. Посолите и поперчите рыбку по вкусу. Смажьте немного майонезом. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками. Выложите сверху.

3. Посолите и поперчите рыбку по вкусу. Смажьте немного майонезом. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками. Выложите сверху.

Шаг 4

4. Грибы присолите, можно добавить щепотку перца. Натрите на терке сыр и присыпьте обильно сверху. Все, форму можно отправлять в разогретую до 190 градусов и запекать блюдо около 40 минут.

4. Грибы присолите, можно добавить щепотку перца. Натрите на терке сыр и присыпьте обильно сверху. Все, форму можно отправлять в разогретую до 190 градусов и запекать блюдо около 40 минут.

Шаг 5

5. Перед подачей немного остудите, аккуратно нарежьте порционными кусочками и при желании украсьте зеленью.
Приятного аппетита!

5. Перед подачей немного остудите, аккуратно нарежьте порционными кусочками и при желании украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Красная рыба с грибами в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Красная рыба с грибами в духовке

Оценить рецепт

4.4 16

Похожие рецепты

Запеченная рыба кусочками

Грибы Сыр твердый Лук репчатый Лимон Горбуша Масло растительное Соль и перец Помидоры черри Маслины

Данное блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола. Горбуша запекается с грибами и томатами под хрустящей сырной корочкой. Выглядит очень аппетитно, а на вкус - просто пальчики оближешь!

50 мин

4.8

109

Семга с грибами

Грибы Семга Красное сухое вино Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Тимьян Луковица Соль Перец

Ищите что-то новенькое на горячее? Тогда спешу рассказать вам очень интересный и невероятно простой рецепт, как приготовить семгу с грибами. Необычное сочетание, но очень удачное.

25 мин

4.7

135

Горбуша в грибном соусе

Сливки Грибы Сок лимона Сливочное масло Мука Горбуша Лук Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить горбушу в грибном соусе. Рыба получается нежная, сочная и ароматная! Такое блюдо можно подать не только к семейному ужину, но и на праздничный стол.

1 ч.

4.4

106

Жульен с рыбой и грибами

Филе семги Шампиньоны Сливки Сыр Масло растительное Лук Соль, перец

Рыбу можно взять в принципе любую, но лучше всего подойдет филе семги. Вкус этой рыбы отлично сочетается с грибами и нежной сырной корочкой.

1 ч.

4.5

163

Горбуша с грибами

Горбуша Шампиньоны Твёрдый сыр Сливочное масло Лук Лимон Укроп, петрушка Соль, перец

Это блюдо может украсить самый торжественный стол. Красивое, нежное, с незабываемым вкусом.

2 ч.

3.7

69

Семга со сливочным сыром

Сливочный сыр Грибы Чеснок Растительное масло Филе семги Луковица Шпинат Соль

Изысканное, невероятно вкусное и сытное блюдо для обеда или праздничного стола - это семга со сливочным сыром в домашних условиях, запеченная в духовке с грибами и шпинатом.

45 мин

5.0

116

Рыба, запеченная с грибами и сыром

Филе белой рыбы Грибы Сыр твердый Укроп Масло растительное Лук репчатый Соль и перец

Очень простое и в то же время сытное блюдо, приготовленное из филе белой рыбы, грибов и сыра. Получается вкусная и ароматная запеканка, ну просто пальчики оближешь. Готовится довольно-таки быстро!

1 ч.

4.3

116

Филе трески с помидорами и грибами

Помидоры Каперсы Паста из анчоусов Чеснок Филе трески Банка нарезанных маслин Грибы "Портобелло"

Рецепт приготовления филе трески с помидорами, анчоусами, маслинами, каперсами, грибами и луком.

35 мин

3.4

–

Рыба запеченная с грибами и картофелем

Хек Картофель Шампиньоны Майонез Специи Соль Перец

Готовим вкусный и питательный вариант обеда — рыба запеченная с грибами и картофелем. Этот рецепт понравится многим своей простотой, вкусом и быстрым результатом. Берите на заметку!

1 ч.

4.5

99

Карп, запеченный в фольге с грибами и картофелем

Грибы Сметана Майонез Чеснок Соль Подсолнечное масло Картофель Укроп Лук репчатый

Это блюдо - моя кулинарная фантазия. Карп, запеченный в фольге, получается очень нежным и сочным. А картофель и грибы отлично подходят к рыбе.

1 ч.

4.7

161

Красная рыба в сливочном соусе в духовке

Красная рыба Сливки Масло растительное Горчица Зелень Соль, перец, специи

К обеду решила купить рыбку. Красную рыбу люблю больше остальной, а самая приличная как раз продается на рынке. Вот и расскажу, как приготовить красную рыбу в сливочном соусе в духовке. Пригодится!

1 ч.

5.0

–

Красная рыба под сыром

Лосось Лимонный сок Чеснок Луковица Майонез Дижонская горчица

Я большая поклонница рыбы и морепродуктов, поэтому красная рыба под сыром - популярное блюдо на моем обеденном столе. Обожаю его за простоту готовки и оригинальный вкус. Делюсь рецептом с вами!

30 мин

3.9

–

×