25 мин

Семга с грибами

Ищите что-то новенькое на горячее? Тогда спешу рассказать вам очень интересный и невероятно простой рецепт, как приготовить семгу с грибами. Необычное сочетание, но очень удачное.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 1 ст. ложка
Грибы 300 грамм
Луковица 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Тимьян 0.5 ч. ложки
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Красное сухое вино 50 мл
Оливковое масло 1 ч. ложка
Семга 300 грамм

Калорийность

135 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Грибочки вымойте, обсушите как следует и нарежьте средними ломтиками. На сковороде растопите сливочное масло.

Шаг 2

2. Выложите грибы на сковороду, обжарьте их минут 5, периодически помешивая. Тем временем очистите лук, нарежьте его мелкими кубами, измельчите чеснок.

Шаг 3

3. Добавьте лук и чеснок на сковороду. Посолите и поперчите их немного, добавьте специи по вкусу. Я рекомендую использовать в рецепте приготовления семги с грибами немного тимьяна.

Шаг 4

4. Через 2-3 минуты влейте на сковороду красное сухое вино. Аккуратно все перемешайте и оставьте на среднем огне еще минут на 5.

Шаг 5

5. Филе рыбки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Присыпьте смесью соли и перца. Выложите в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом, и отправьте в разогретую духовку.

Шаг 6

6. Чтобы семга с грибами в домашних условиях не была пересушенной и жесткой, запекайте ее около 5-8 минут (в зависимости от толщины кусочка).

Шаг 7

7. Вот и все, блюдо готово к подаче. Его можно дополнить при желании гарниром, овощами или любимым соусом. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Видео рецепт "Семга с грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Красная рыба с грибами в духовке

Красная рыба Сыр Луковица Майонез Растительное масло Грибы Соль и перец

Хотите необычно запечь рыбку на обед, ужин или праздничный стол? Спешу предложить вам на заметку очень простой, но действительно интересный вариант. В сочетании с грибочками и сыром будет потрясающе!

1 ч.

–

4.4

308

Жульен с рыбой и грибами

Филе семги Шампиньоны Сливки Сыр Масло растительное Лук Соль, перец

Рыбу можно взять в принципе любую, но лучше всего подойдет филе семги. Вкус этой рыбы отлично сочетается с грибами и нежной сырной корочкой.

1 ч.

–

4.5

163

Медальоны из семги

Семга Грибы Сыр твердый Рис отварной Сливочное масло Оливковое масло Зелень Соль Перец Лук-порей Лук репчатый

40 мин

–

3.7

116

Семга со сливочным сыром

Сливочный сыр Грибы Чеснок Растительное масло Филе семги Луковица Шпинат Соль

Изысканное, невероятно вкусное и сытное блюдо для обеда или праздничного стола - это семга со сливочным сыром в домашних условиях, запеченная в духовке с грибами и шпинатом.

45 мин

–

5.0

116

Лосось с грибами

Филе лосося Майонез Лук Грибы Соль, перец

Простой рецепт лосося с грибами - в помощь всем, кто не знает, как вкусно приготовить и подать эту рыбу на праздничный стол. Впрочем, и на будничный обед или ужин такое блюдо можно поставить.

55 мин

–

4.5

–

Рыба по-царски с грибами

Рыба Грибы Сметана Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Хотите почувствовать себя особой голубых кровей? Значит, вам нужно узнать, как приготовить рыбу по-царски с грибами! Это блюдо одним махом перенесет вас в палаты белокаменные :)

2 ч.

–

4.5

–

Салат с красной рыбой и шампиньонами

Шампиньоны Красная рыба Черри Масло растительное Микс зелени Соль Перец

Сегодня мы приготовим вкусный и красивый салат с красной рыбой и шампиньонами. Он отлично подойдет для разнообразия рациона, для обеда или ужина, а также для праздничного стола.

20 мин

–

5.0

–

Паста с лососем, грибами и шпинатом

Филе лосося Сливки нежирные Паста "Лингвини" Шпинат Шампиньоны Горошек замороженный Оливковое масло Соль Черный молотый перец

Может ли горячее блюдо быть одновременно сытным и лёгким? Как оказалось, может! Конечно, оно не сравнится по лёгкости с зелёным салатом, но всё-таки чувства тяжести не останется. Проверьте это на себе

30 мин

4.7

173

Салат с семгой, овощами и ароматными травами

Запеченная семга Яблочный сок Бальзамический уксус Мед Масло оливковое Дижонская горчица Тимьян свежий Ромэн Шампиньоны Красный перец Оливки "Каламата" Соль, перец

Я поделюсь с вами рецептом и расскажу, как приготовить салат с семгой и ароматными травами, которые дарят этому блюду свежесть и очень приятный аромат. Обязательно попробуйте этот салат и вы!

15 мин

–

5.0

–