Паста с лососем, грибами и шпинатом
Может ли горячее блюдо быть одновременно сытным и лёгким? Как оказалось, может! Конечно, оно не сравнится по лёгкости с зелёным салатом, но всё-таки чувства тяжести не останется. Проверьте это на себе
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горошек замороженный 100 грамм
- Шпинат 200 грамм
- Филе лосося 450 грамм
- Сливки нежирные 240 мл
- Шампиньоны 200 грамм
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Паста "Лингвини" 200 грамм
Калорийность
173 ккал
Калорийность
8 г
Белки
10 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Промойте и нашинкуй слайсами грибы. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния "альденте".
Шаг 2
2. На разогретом масле обжарьте кусочки лосося по 2-3 минуты с каждой стороны. Всыпьте соль и перец по вкусу. Потом рыбу разберите на мелкие кусочки.
Шаг 3
3. Грибы также обжарьте в масле 1-2 минуты.
Шаг 4
4. Затем добавьте в сковороду горошек и шпинат. Обжарьте ингредиенты вместе 4 минуты до мягкости, помешивая.
Шаг 5
5. После этого влейте сливки. Перемешав, тушите ингредиенты 1,5 минуты.
Шаг 6
6. Далее добавьте в сковороду пасту, перемешайте. Потом добавьте лосося.
Шаг 7
7. Пасту ещё раз перемешайте и ещё подогрейте. Подавайте блюдо с зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
7
Anna Ruban
22.04.2021 22:26
Молодой человек просто в восторге, но я немного изменила рецепт. Вместо сливок добавила кокосовое молоко ( у меня аллергия на лактозу) , и использовала другие макароны. А сверху можно немного добавить обычного или веганского пармезана.
olga chabykina
22.03.2020 21:08
Да
Кристи
07.02.2020 10:20
Отличное блюдо для романтического ужина!
Анна Казакова
07.02.2020 10:10
просто праздник для моих вкусовых рецепторов :)
Margo1
07.02.2020 09:50
Какая интересная паста, я , мне кажется, не встречала такую.
Похожие рецепты
Паста с лососем и шпинатом
Пенне
Шпинат
Копченый лосось
Рикотта
Вяленые помидоры
Оливковое масло
Пармезан
Соль
Какая рыба у вас самая любимая? У меня это лосось. Мягкий, сытный, полезный и с невероятным вкусом. Жалко, что готовлю его нечасто. Но блюда всегда подбираю уникальные, которые достойны ресторана.
Паста со шпинатом в сливочном соусе
Шпинат
Паста
Сливки
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Мускатный орех
Паста со шпинатом в сливочном соусе - простое, полезное, сытное и вкусное блюдо. Подойдет на гарнир или как самостоятельное блюдо для обеда и ужина. Берите на заметку рецепт!
Паста с копченым лососем
Паста
Копченый лосось
Оливковое масло
Вино белое
Сливочное масло
Специи
Лук-порей
Свежая зелень
Цедра лимона
Перец красный
Рецепт приготовления пасты с копченым лососем и овощами пригодится каждому, кто любит готовить вкусные блюда, не тратя на это много времени. Всего 20 минут - и вкусная паста в вашей тарелке!
Лосось на подушке из шпината
Лосось
Сливки 10%
Шпинат
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Сушеный чеснок
Лосось в сливочном соусе со шпинатом может стать настоящей «палочкой-выручалочкой» в том случае, если очень хочется произвести впечатление вкусным ужином, а времени катастрофически мало.
Паста с семгой в сливочном соусе
Паста
Сливки
Семга
Шпинат
Сливочное масло
Красная икра
Оливковое масло
Мука
Соль, перец
Специально для почитателей итальянской кухни – рецепт замечательной пасты с семгой в ароматном сливочном соусе. Паста получается как в ресторане – вы полюбите её с первого кусочка.
Спагетти с лососем и грибами
Спагетти
Грибы
Масло или маргарин
Мука
Панировочные сухари
Сыр Пармезан
Горчица
Сухой херес
Банка (480 г) лосося
Перец
Мускатный орех
Рецепт приготовления итальянской пасты с лососем, мускатным орехом, горчицей, грибами и сыром пармезан.
Паста вегетарианская
Шиитаке
Макароны
Овощной бульон
Пармезан тертый
Масло растительное
Миндаль рубленый
Петрушка
Чеснок
Цедра лимона
Лук-порей
Соль, перец
Ну что, любители макаронных изделий, хотите узнать, как приготовить пасту вегетарианскую? Она будет не менее сытной, чем мясная, так что без сомнений беритесь за дело. Понадобятся грибы шиитаке.
Cпагетти с грибами и панчеттой
Спагетти
Грибы
Панчетта
Оливковое масло
Рубленая петрушка
Пармезан
Яйца
Привет всем! Если вы любите спагетти и хотите разнообразить привычный рецепт чем-то новеньким, то сегодня вам повезло! Я хочу рассказать вам, как приготовить спагетти с грибами и панчеттой. Поехали!
Фриттата из спагетти
Паста сухая
Соус томатный
Салями
Сыр копчёный
Масло оливковое
Сыр твердый
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Фриттату из макарон по-неаполитански можно приготовить из многих видов пасты: спагетти, букатини, вермишели и даже использовать остатки разной сухой пасты. Блюдо получается экономным и вкусным!
Птитим со шпинатом
Сливки 20%
Птитим
Шпинат
Масло оливковое
Масло сливочное
Лук зеленый
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Птитим — это паста из твердых сортов пшеницы, которая напоминает крупный кускус. С помощью нее можно здорово разнообразить свой повседневный рацион. Предлагаю рецепт птитима со шпинатом.
Паста с лососем и брокколи
Лосось
Брокколи
Паста
Сливки
Сок лимона
Соль
Перец черный молотый
Рецепт довольно прост в приготовлении, но получается очень вкусно! Нежный сливочный соус, брокколи и лосось — идеальное сочетание. Непременно попробуйте!
Паста с креветками и шпинатом
Креветки
Спагетти
Шпинат
Сыр
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Перец
Хотите приготовить быстрый, вкусный, аппетитный и полезный обед или ужин? А как вам идея сделать пасту с креветками и шпинатом? Отличный вариант на скорую руку для взрослых и детей. Запоминайте!