Паста с лососем, грибами и шпинатом

Может ли горячее блюдо быть одновременно сытным и лёгким? Как оказалось, может! Конечно, оно не сравнится по лёгкости с зелёным салатом, но всё-таки чувства тяжести не останется. Проверьте это на себе

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста "Лингвини" 200 Грамм
Шпинат 200 Грамм
Горошек замороженный 100 Грамм
Шампиньоны 200 Грамм
Филе лосося 450 Грамм
Сливки нежирные 240 Миллилитров
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Оливковое масло 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

173 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Промойте и нашинкуй слайсами грибы. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния "альденте".

Шаг 2

2. На разогретом масле обжарьте кусочки лосося по 2-3 минуты с каждой стороны. Всыпьте соль и перец по вкусу. Потом рыбу разберите на мелкие кусочки.

Шаг 3

3. Грибы также обжарьте в масле 1-2 минуты.

Шаг 4

4. Затем добавьте в сковороду горошек и шпинат. Обжарьте ингредиенты вместе 4 минуты до мягкости, помешивая.

Шаг 5

5. После этого влейте сливки. Перемешав, тушите ингредиенты 1,5 минуты.

Шаг 6

6. Далее добавьте в сковороду пасту, перемешайте. Потом добавьте лосося.

Шаг 7

7. Пасту ещё раз перемешайте и ещё подогрейте. Подавайте блюдо с зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 7

Комментарии к рецепту

Anna Ruban

22.04.2021 23:26

Молодой человек просто в восторге, но я немного изменила рецепт. Вместо сливок добавила кокосовое молоко ( у меня аллергия на лактозу) , и использовала другие макароны. А сверху можно немного добавить обычного или веганского пармезана.

olga chabykina

22.03.2020 23:08

Да

Кристи

07.02.2020 12:20

Отличное блюдо для романтического ужина!

Анна Казакова

07.02.2020 12:10

просто праздник для моих вкусовых рецепторов :)

Margo1

07.02.2020 11:50

Какая интересная паста, я , мне кажется, не встречала такую.