Блюда из гороха
Блюда из гороха — это не только пресловутый суп и осточертевшая каша. Полистайте эту страницу и вы узнаете, что приготовить из гороха можно гораздо больше вкусных и интересных блюд.
Этот раздел будет полезен всем — и новичкам, которые вообще не знают, как приготовить горох, и более опытным кулинарам, которые ищут те или иные рецепты блюд с горохом. Читайте, готовьте и наслаждайтесь великолепными вкусовыми качествами, которыми природа одарила горох!
Салат "Оливье" классический с колбасой
Колбаса
Горошек консервированный
Майонез
Картофель
Огурец соленый
Яйца
Морковь
Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат "Оливье" в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата.
Быстрый суп с сосисками
Вода
Горошек консервированный
Вермишель
Масло для жарки
Картофель
Морковь
Лук
Сосиски
Соль
Предлагаю вам простой рецепт быстрого и очень вкусного супа с сосисками. Изюминкой этого супа является консервированный горошек, который придает блюду особый аромат и новые оттенки вкуса.
Салат "Чафан"
Горошек консервированный
Свинина
Зелень
Картофель
Майонез
Морковь по-корейски
Свекла
Луковица
Соль и перец
Салат «Чафан» относится к сибирской кухне и не имеет четко установленного набора ингредиентов. Главная изюминка его в способе подачи, а не в составе. Сегодня я предложу вам один вариант приготовления.
Суворовская каша
Вода
Крупа перловая
Пшено
Горох сушеный
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Постная каша из двух круп и гороха. Очень сытно и вкусно! Упоминается, что её некогда придумал Суворов в одном из походов, когда осталось всего понемногу. Солдатам каша пришлась по вкусу.
Тихвинская каша
Вода
Крупа гречневая
Горох сушеный
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Сытная каша по старому рецепту, которой в своей книге "Национальные кухни наших народов" поделился знаменитый В.В. Похлебкин. Готовится из гречки и гороха. Попробуйте! Очень вкусно!
Пирожки с горохом жареные
Мука
Вода
Горох
Сало или бекон
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Масло растительное
Рецепт приготовления пирожков с горохом, жареных в ароматном масле, очень популярен в Украине, а в России пока не очень известен. Предлагаю исправить это досадное упущение!
Салат из печени трески
Печень трески
Горошек зеленый консервированный
Майонез
Зеленый лук
Яйца
Картофель вареный
Соль, перец
Перед вами - рецепт приготовления популярного салата с печенью трески, который считался едва ли не верхом роскоши во времена советского дефицита. Сегодня печень трески продается везде. Готовим!
Овощное карри по-простому
Картофель
Помидоры
Зеленый горошек
Нут
Кокосовое молоко
Масло оливковое
Чеснок
Кумин (зира)
Карри
Перец черный молотый
Соль
Имбирь молотый
Лук
Несмотря на отсутствие мяса, это овощное карри получается достаточно сытным. Это простое по сути, но очень вкусное по факту блюдо индийской кухни. А все дело в правильном сочетании восточных специй.
Гороховый суп с чесночными рулетиками
Вода
Грудка куриная
Мука
Горох
Петрушка
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Лук
Морковь
Перец черный молотый
Яйцо
Очень вкусный, ароматный, густой и сытный суп с горохом и чесночными рулетиками. Таким супом приятно согреться в прохладную погоду во время семейного обеда в выходной день. Угощайтесь!
Бефстроганов из куриной грудки
Куриная грудка
Бульон куриный
Сливки 20%
Горошек консервированный
Лук зеленый
Паприка
Морковь
Соль, перец
Бефстроганов из куриной грудки (или курица по-строгановски) – удивительно вкусное блюдо, в котором вкус курицы сочетается с нежными вкусами овощей – моркови, консервированного горошка и зеленого лука.
Заливное из говяжьего языка
Язык говяжий
Бульон
Кукуруза консервированная
Горошек консервированный
Желатин
Соль
Зелень
Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом заливного, которое состоит из говяжьего языка, консервированной кукурузы и горошка. Закуска получается невероятно яркой, праздничной и очень вкусной!
Салат с горошком
Печень куриная
Зеленый горошек
Сметана
Чеснок
Яйцо
Огурец маринованный
Не буду много рассказывать про полезность зеленого горошка и печени. Просто скажу, что этот салат с горошком сытный, нежный и без майонеза. И уже хотя бы по этим причинам его стоит попробовать!
Салат "Столичный"
Курица отварная
Огурец соленый
Картофель отварной
Зелёный горошек консервированный
Майонез
Листья салата
Перец болгарский
Яйцо куриное отварное
Соль, перец
Салат Столичный - это классика жанра для новогоднего стола. Если не знаете, какой салат приготовить на Новый год - вооружайтесь проверенным временем рецептом салата Столичный, и все будут довольны.
Гороховый суп с куриными желудками
Вода
Куриные желудки
Горох сухой лущеный
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Гороховый суп — одно из самых популярных первых блюд на наших обеденных столах. Предлагаю вам приготовить его с полезным и вкусным субпродуктом — куриными желудками. Сытный, ароматный и вкусный суп!
Гороховый суп Джейми Оливера
Бульон куриный
Горох колотый
Окорок копченый
Масло оливковое
Тимьян
Майоран
Стебель сельдерея
Лук
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и ароматный гороховый суп для легкого обеда или ужина. Рецепт из книги "Вместе с Джейми". Берите на заметку рецепт!
Рис с горохом и сладким перцем
Вода
Рис
Зеленый горошек
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Рис с горохом и сладким перцем – это полноценное блюдо, сытное и ароматное. Прекрасно подойдет такой рис и в качестве гарнира, готовится просто, а результат очень достойный! Попробуйте!
Паста с лососем, грибами и шпинатом
Филе лосося
Сливки нежирные
Паста "Лингвини"
Шпинат
Шампиньоны
Горошек замороженный
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец
Может ли горячее блюдо быть одновременно сытным и лёгким? Как оказалось, может! Конечно, оно не сравнится по лёгкости с зелёным салатом, но всё-таки чувства тяжести не останется. Проверьте это на себе
Гороховые блины с луком
Горох
Кефир
Мука
Масло растительное
Разрыхлитель
Сахар
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Лук
Кто не пробовал гороховые блины, срочно готовьте! Это нежнейшие, мягенькие лепешечки, которые подают с жареным луком или сметаной. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гороховые блины с луком.
Гороховый суп "Осенний"
Вода
Ребра свиные
Горох колотый
Грудинка
Горчица
Чеснок
Соль
Картофель
Морковь
Лук
Буквально открытием для меня стал гороховый суп. Признаться, у меня раньше в доме даже гороха не было, но после первого приготовления этого супа горох занял почетное место на полке с крупами.
Салат на раз, два, три
Капуста белокочанная
Сервелат
Майонез
Зелень
Зеленый горошек
Перец черный молотый
Коко Шанель говорила, что настоящая женщина из ничего должна уметь сделать три вещи: салат, скандал и шляпку. Так вот, это рецепт салата, как раз из трех ингредиентов, готовится он на раз, два, три!
Кожыпог
Горох
Лук
Зелень
Сухари панировочные
Масло сливочное
Соль
Перец молотый душистый
Кожыпог - блюдо удмуртской кухни - гороховые шарики, запеченные в духовке. Вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Они универсальны, поэтому подавать их можно и в будни, и в праздники.
Гороховый суп классический рецепт
Свинина
Горох сухой
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Точно ответить на вопрос, где впервые приготовили гороховый суп, почти невозможно, ведь в той или иной вариации его готовят в самых разных странах. Я предлагаю классический для нашей страны рецепт.
Гороховый суп с фаршем
Вода
Горох
Мясной фарш
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Сытный, густой и вкусный суп получается с горохом и мясными фрикадельками. Готовить его совсем несложно даже начинающим хозяйкам. Смотрите, как приготовить гороховый суп с фаршем!
Гороховый суп с курицей в мультиварке
Вода
Горох
Курица
Укроп
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
В мультиварке получаются очень вкусные супы. С ёё помощью я сегодня приготовила гороховый суп с курицей. Процесс приготовления очень прост, хотя и занимает немного времени.
Суп гороховый с копченостями
Вода
Ребрышки
Картофель
Горох
Растительное масло
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Очень вкусное и ароматное первое блюдо для всей семьи. Расскажу, как приготовить суп гороховый с копчёностями.
Вкусный гороховый суп без мяса
Вода
Горох
Паприка копченая
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Для тех, кто не употребляет животные продукты, предлагаю рецепт вкусного горохового супа без мяса. Для особого аромата в него добавляется копченая паприка.
Гороховый суп с помидорами
Вода
Горох сушеный
Чеснок
Картофель
Помидор
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Специи
Рецепт горохового супа для любителей не только вкусной, но и полезной еды. Суп готовится без зажарки, прекрасно подойдет и для детского меню, и просто для тех, кто хочет разнообразить свое меню.
Каша гороховая в духовке
Вода
Грибы
Горох
Морковь
Лук
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Специи
Рецепт ароматной гороховой каши, запеченной в духовке с морковью, луком и грибами. Блюдо сытное, вкусное и полезное! Всем любителям гороха рекомендую непременно попробовать!
Суп "Принцесса на горошине"
Бульон
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Горошек зеленый банка
Соль
Специи
Зелень
Очень вкусный, легкий и ароматный супчик. Рецепт из разряда просто, быстро и вкусно! Попробуйте!
Вкусный салат "Оливье"
Колбаса
Майонез
Горошек свежий или замороженный
Укроп
Чеснок
Картофель
Морковь
Огурец соленый
Яйца
Лук
Соль
Черный молотый перец
Салат "Оливье" — один из любимых салатов в нашей семье. Я люблю классический рецепт салата, но если добавить немного чеснока, получается интересный и необычный, но все тот же вкусный салат.
Суп из зеленого гороха
Зеленый горошек
Рис
Сливки
Масло оливковое
Чеснок
Лук
Соль
Перец
Мята
Зелень
Такой суп я готовлю в сезон свежего зеленого горошка, но можно воспользоваться и замороженным. Для сытности блюда добавьте рис, для свежей нотки — листья мяты. Суп получается нежным, вкусным и сытным.
Рисовый суп с горошком
Сок томатный
Рис
Зеленый горошек
Масло растительное
Чеснок
Куркума
Итальянские травы
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Соль, перец
Чтобы сделать суп вкусным и сытным, не обязательно варить его на мясном или курином бульоне. Даже постный суп может быть сытным, если знать, как правильно его таким приготовить. Смотрите мой рецепт!
Новогодний салат "Куранты"
Куриное мясо отварное
Горошек консервированный
Сыр твердый
Зеленый лук
Оливки, морковь
Яйца
Огурец соленый
Майонез
Соль, перец
В преддверии встречи Нового года все заняты поиском удачного рецепта. Этот салат не просто вкусный, он оригинальный. Поэтому прямо сейчас расскажу, как приготовить новогодний салат "Куранты".
Салат "Столичный" с курицей
Горошек консервированный
Майонез
Окорочка куриные
Яйцо
Картофель
Морковь
Огурец консервированный
Соль
Перец черный молотый
Всеми любимый салат "Оливье", приготовленный с курицей, называется "Столичный". Этот салат не нуждается в рекламе, он широко известен и давно стал завсегдатаем любых застольев. Смотрите рецепт!
Ризотто с овощами в мультиварке
Вода
Рис
Овощи замороженные
Масло растительное
Специи
Помидор
Морковь
Соль
Приготовьте замечательное ризотто с овощами в мультиварке, порадуйте своих друзей и близких хорошим блюдом. Для приготовления ризотто используются свежие и замороженные овощи. Попробуйте - это просто!
Салат "Боярский"
Куриное филе
Консервированный горошек
Майонез
Сливочное масло
Грецкие орехи
Помидор
Картофель
Огурец
Соль
Перец
Салат Боярский, рецепт которого я вам даю, - это очень вкусный, сытный, многокомпонентный салат, который обязательно станет изюминкой праздничного стола.
Суп с зеленым горошком
Вода
Куриный суповой набор
Зеленый горошек
Растительное масло
Зелень петрушки, укропа
Соль
Морковь
Перец болгарский
Картофель
Лук репчатый
Яркий разноцветный летний суп с зеленым горошком поднимет настроение и будет с удовольствием съеден и взрослыми, и детьми.
Гороховые котлеты
Горох
Масло подсолнечное
Мука
Соль
Лук
Перец черный молотый
Сытные и вкусные гороховые котлеты - очень интересное блюдо, которое пригодится тем, кто постится, а также вегетарианцам. Да и не только им :) Любителей гороха оно тоже заинтересует.