Паста со шпинатом в сливочном соусе

Паста со шпинатом в сливочном соусе - простое, полезное, сытное и вкусное блюдо. Подойдет на гарнир или как самостоятельное блюдо для обеда и ужина. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1-2 Зубчиков
Шпинат 200 Грамм
Сливки 150 Миллилитров
Шампиньоны 120 Грамм
Паста 200 Грамм
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 20 Миллилитров
Лук репчатый 1 Штука
Мускатный орех По вкусу

Количество порций

Калорийность

109 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления пасты со шпинатом и сливками.

Шаг 2

Одну небольшую луковицу очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду. Добавьте нарезанный чеснок.

Шаг 3

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в сковороду к луку и чесноку. Налейте подсолнечное масло и тушите 8-10 минут, перемешивая.

Шаг 4

Добавьте шпинат. Если у вас он мороженый, то разморозьте предварительно.

Шаг 5

Налейте сливки в сковороду с луком, чесноком, шпинатом и грибами. Добавьте соль и молотый мускатный орех по вкусу.

Шаг 6

Тушите шпинат с грибами, луком, чесноком и сливками 3-4 минуты и выключайте.

Шаг 7

Сварите пасту. Для этого вскипятите воду, посолите и выложите пасту в кастрюлю. Воды должно быть много. Перемешайте, чтобы паста не прилипла ко дну. Варите 10-12 минут. Следуйте инструкции на упаковке. Главное не переварить. Готовую пасту откиньте на дуршлаг и выложите в кастрюлю.