Паста со шпинатом в сливочном соусе
Паста со шпинатом в сливочном соусе - простое, полезное, сытное и вкусное блюдо. Подойдет на гарнир или как самостоятельное блюдо для обеда и ужина. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Паста 200 грамм
- Шпинат 200 грамм
- Сливки 150 мл
- Шампиньоны 120 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Подсолнечное масло 20 мл
- Мускатный орех По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пасты со шпинатом и сливками.
Шаг 2
Одну небольшую луковицу очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду. Добавьте нарезанный чеснок.
Шаг 3
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в сковороду к луку и чесноку. Налейте подсолнечное масло и тушите 8-10 минут, перемешивая.
Шаг 4
Добавьте шпинат. Если у вас он мороженый, то разморозьте предварительно.
Шаг 5
Налейте сливки в сковороду с луком, чесноком, шпинатом и грибами. Добавьте соль и молотый мускатный орех по вкусу.
Шаг 6
Тушите шпинат с грибами, луком, чесноком и сливками 3-4 минуты и выключайте.
Шаг 7
Сварите пасту. Для этого вскипятите воду, посолите и выложите пасту в кастрюлю. Воды должно быть много. Перемешайте, чтобы паста не прилипла ко дну. Варите 10-12 минут. Следуйте инструкции на упаковке. Главное не переварить. Готовую пасту откиньте на дуршлаг и выложите в кастрюлю.
Шаг 8
Выложите пасту на тарелку с соусом из шпината, грибов и сливок. Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Паста со шпинатом в сливочном соусе"
Похожие рецепты
