Паста со шпинатом, рикоттой и ветчиной

Рецепт приготовления запеченной итальянской пасты со шпинатом, рикоттой, молоком, сыром пармезан и копченой ветчиной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зубчик чеснока 1 Штука
Шпинат 600 Грамм
Тертый пармезан 1/2 Стакана
Соль и молотый перец - По вкусу
Пасты "Джемелли" 450 Грамм
Копченая ветчина 180 Грамм

Количество порций

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 400 градусов. В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Добавить макароны и варить на несколько минут меньше, чем указано в инструкции на упаковке. Нарезать копченую ветчину на тонкие полоски. Нарезать шпинат.
В прямоугольной форме для выпечки перемешать макароны со шпинатом, половиной нарезанной ветчины, молоком, рикоттой и чесноком. Приправить солью и перцем. Посыпать сверху оставшейся нарезанной ветчиной и сыром Пармезан. Выпекать до золотистого цвета, от 30 до 40 минут.

Оценить рецепт