45 мин

Шпинатная паста

Яркая, аппетитная, оригинальная и действительно вкусная паста перед вами. Если вы не боитесь теста, любите делать лапшу в домашних условиях и хотите разнообразия, запоминайте рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Пюре шпината 1 стакан
Мука 3.5 стакана примерно
Яйцо 3 штуки
Соль и чеснок По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым два процесса делаем параллельно: просеянную муку соедините с яйцами и перемешайте. Шпинат потушите со щепоткой соли и чесноком (при желании). После измельчите в блендере и остудите пюре.

Шаг 2

2. Добавьте пюре в муку и перемешайте. Вот такое тесто для шпинатной пасты у нас получилось. Оставьте его на столе на 10-15 минут, чтобы оно отдохнуло.

Шаг 3

3. После разделите на 4-5 частей, каждую очень тонко раскатайте.

Шаг 4

4. Нарежьте острым ножом тесто. Заготовка готова :) Осталось только отварить пасту в подсоленной воде и подать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Паста со шпинатом в сливочном соусе

Паста Шпинат Сливки Шампиньоны Лук репчатый Подсолнечное масло Чеснок Мускатный орех Соль

Паста со шпинатом в сливочном соусе - простое, полезное, сытное и вкусное блюдо. Подойдет на гарнир или как самостоятельное блюдо для обеда и ужина. Берите на заметку рецепт!

30 мин

4.7

109

Паста со шпинатом

Макароны Шпинат Пармезан Сливки Базилик Чеснок Соль, перец

Легкая паста со шпинатом, базиликом и тертым сыром - отличное блюдо для быстрого и не слишком калорийного обеда или ужина. Если у вас есть свежий шпинат и хороший сыр - смело готовьте.

20 мин

–

4.0

–

Домашняя паста со шпинатом и томатами

Помидоры черри Шпинат Мука Песто Оливковое масло Чеснок Манка Яйцо Соль Оливковое масло

Делали ли вы когда-нибудь пасту сами? Я вот смотрю шоу "Лучший повар Америки", и там этим занимаются постоянно. И я решила тоже попробовать. В моём рецепте описан весь процесс и результат.

1 ч. 20 мин

–

5.0

208

Паста с орехами и шпинатом

Макароны Орехи Сливки Белое сухое вино Шпинат Сливочное масло Цедра лимона Соль и перец

Яркая, очень легкая и аппетитная паста представлена Вашему вниманию. Если вы любите простые блюда с минимумом хлопот и максимумом пользы, тогда непременно берите этот рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

332

Паста со шпинатом и артишоками

Артишоки Шпинат Молоко Макаронные изделия Масло сливочное Пармезан тертый Моцарелла тертая Бульон куриный Хлебные крошки Мука Чеснок Перец кайенский Соль, перец

Паста со шпинатом и артишоками - очень легкая овощная паста без добавления мяса или рыбы. Только овощи, сыр да паста. Хорошее блюдо для легкого летнего обеда или ужина.

30 мин

–

5.0

–