Паста по-тоскански

Паста по-тоскански очень вкусная. Она готовится в томатном соусе со сливками и ароматными итальянскими травами. Это популярное итальянское блюдо пользуется неизменным успехом во всем мире.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста 200 Грамм
у меня разноцветная, с добавлением моркови и шпината
Фарш говяжий 500 Грамм
Лук 1 Штука
Чеснок 3-4 Зубчиков
Шпинат 1 Пучок
Соус томатный "Маринара" 1 Стакан
Сахар По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Сливки 1/2 Стакана
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Итальянские травы 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Лук и чеснок очистите.

Шаг 2

Лук и чеснок измельчите. На разогретом растительном масле обжарьте фарш и овощи в течение 5 минут.

Шаг 3

Томатный соус перемешайте с фаршем, добавьте итальянские травы, соль, сахар, перец. Готовьте в течение 2 минут.

Шаг 4

Влейте сливки, доведите до кипения.

Шаг 5

Добавьте пасту. При необходимости долейте горячую воду, чтобы макароны полностью были погружены в жидкость. Накройте крышкой и тушите до готовности пасты. Мне хватило 4 минуты.