Спагетти с фаршем и грибами

Name: Спагетти с фаршем и грибами
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: Спагетти - 400 Грамм; Бекон - 80 Грамм; Лук репчатый - 1 Штука; Чеснок - 1 Зубчик; Томатная паста - 50 Грамм; Фарш мясной - 600 Грамм; Масло оливковое - 4 Ст. ложки; Орегано - 1/2 Чайных ложки; Шампиньоны - 100 Грамм; Перец черный молотый - По вкусу; Соль - По вкусу; Масло сливочное - 20 Грамм; Пармезан - 50 Грамм; Зелень - По вкусу

Бери ложку, бери хлеб, собирайся на обед. А чтобы приготовить вкусный обед, предлагаю вам рецепт приготовления спагетти с фаршем и грибами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Спагетти 400 Грамм
Бекон 80 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Томатная паста 50 Грамм
Фарш мясной 600 Грамм
Масло оливковое 4 Ст. ложки
Орегано 1/2 Чайных ложки
Шампиньоны 100 Грамм
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу
Масло сливочное 20 Грамм
Пармезан 50 Грамм
Зелень По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Пропускаем лук через мясорубку.

Шаг 2

Чеснок натираем на мелкой терке.

Шаг 3

Нарезаем бекон кубиками.

Шаг 4

В кастрюле обжариваем на оливковом масле измельченные чеснок, бекон и лук. Через 10 минут добавляем фарш, солим. Готовим еще 5 минут. Заливаем томатную пасту, стакан воды, специи и добавляем еще соли, если нужно. Варим до закипания и выключаем. Оставляем соус остывать.

Шаг 5

Теперь варим макароны. Варим их в подсоленной воде в течение 15 минут на среднем огне. После откидываем макароны на дуршлаг, подаем на тарелке, заливаем соусом, перемешиваем. Посыпаем макароны тертым сыром. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.1, всего 7