Спагетти под соусом "Бешамель"
Вкусно, сытно, ароматно, а готовится очень легко! Конечно же, речь идет о таком блюде, как спагетти под соусом "Бешамель". И если вы никогда такого не пробовали, срочно исправляйтесь, это невероятно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спагетти 400 грамм
- Шампиньоны 240 грамм
- Сыр твердый 50 грамм
- Масло сливочное 60 грамм
- Молоко 500 мл
- Мука 30 грамм
- Специи По вкусу
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Яйцо 1 штука только желток
Калорийность
211 ккал
Калорийность
6 г
Белки
10 г
Жиры
25 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Спагетти отварим в подсоленной воде и откинем на дуршлаг. Грибы помоем, мелко нарежем и обжарим со специями.
Шаг 2
2. Теперь в другой сковородке приготовим соус. Для этого растопим сливочное масло, обжарим на нем муку, а потом вливаем молоко и на маленьком огне тушим до загустения.
Шаг 3
3. Когда соус закипит, снимем его с огня, добавим сырой желток и быстро перемешаем, чтобы он не сумел свернуться.
Шаг 4
4. Теперь осталось домешать в него измельченный сыр, снова перемешиваем. Грибы дальше добавим в соус, подаем со спагетти. также можно добавлять грибы и соус опционально в каждую порцию.
Шаг 5
5. Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
6
☆ Виктор ♫ ♕ ♫Суховерхов ☆
28.03.2020 21:27
Впервые приготовил соус Бешамель, и получилось очень и очень вкусно! Спасибо вашему рецепту!
Буду теперь чаще его готовить и радовать семью и друзей!
Похожие рецепты
Паста с соусом бешамель
Вода
Молоко
Спагетти
Масло сливочное
Мука
Соль и перец
Легендарное и очень популярное итальянское блюдо - паста с соусом бешамель.
Нежный сливочный соус прекрасно дополняет спагетти, так что блюдо просто тает во рту. Подойдет для обеда или ужина
Макароны с соусом бешамель
Молоко
Грибы
Макароны
Сыр
Сливочное масло
Оливковое масло
Мука
Зелень
Соль
Яичный желток
Перец
Макароны с соусом бешамель - простое, вкусное и сытное блюдо, для приготовления которого требуется минимум времени и продуктов. Рекомендую попробовать!
Макароны с фаршем под соусом бешамель
Вермишель
Фарш мясной
Молоко
Мука
Масло сливочное
Масло растительное
Лук
Лук
Морковь
Соль
Лавровый лист
Макароны с фаршем - достаточно обыденное блюдо в нашем меню, но если добавить к нему французский соус бешамель, то вы получите изысканный ужин. Попробуйте мой рецептик, не пожалеете!
Фаршированные макароны под соусом "Бешамель"
Молоко
Свинина
Тыква
Мука
Сливочное масло
Мускатный орех молотый
Макароны-ракушки, пачка
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Специи
Если я говорю, что надо быстро накормить семью, то в голову сразу приходит мысль отварить макароны или спагетти. Но иногда с такими продуктами можно и попотеть: сделать довольно праздничное горячее.
Паста с яйцом
Молоко
Макароны
Масло сливочное
Сыр твердый
Мука
Яйца
Соль и перец
Простой рецепт приготовления вкусной домашней пасты с соусом бешамель и яйцом-пашот. Блюдо вегетарианское, т.к. я не использую здесь ничего мясного. Только макароны, соус и яйца. Попробуйте!
Каннеллони под соусом "Бешамель"
Говяжий фарш
Молоко
Сыр
Томатная паста
Мука
Оливковое масло
Чеснок
Помидоры
Каннеллони
Соль
Луковица
Перец
Хотите повторить на своей кухне невероятно вкусное и совершенно несложное итальянское блюдо? Тогда вот вам рецепт приготовления каннеллони под соусом "Бешамель" с мясной начинкой.
Соус "Бешамель" классический
Молоко
Масло сливочное
Мука пшеничная
Масло растительное оливковое
Соль, молотый черный перец, молотый мускатный орех
Что нужно для приготовления данного соуса? Не так уж и мало, но и нельзя сказать, что много. Нужны: мука, два вида масла, сливки или молоко, мускатный орех, соль, черный молотый перец. Рассказываю.
Итальянский соус "Бешамель"
Молоко
Мука
Сливочное масло
Соль
Пармезан и мускатный орех
Вы планируете сделать в домашних условиях лазанью или вкусную пасту? Тогда вам точно будет необходим этот вариант, как приготовить итальянский соус "Бешамель". Все просто, смело запоминайте!
Спагетти под грибным соусом
Спагетти
Копченая курица
Шампиньоны
Сметана
Масло сливочное
Вино белое сухое
Специи
Классический рецепт спагетти под грибным соусом - для вас! Вкусно и сытно будет, обещаю! Давайте погрузимся в это кулинарное путешествие вместе, вам понравится чудесное сочетание курицы и грибов!
Спагетти под сливочным соусом
Спагетти
Шампиньоны
Сливки
Сливочное масло
Лук
Чеснок
Соль и специи
Чтобы приготовить спагетти необычным способом, можно разнообразить их сливочным соусом и грибами. Это блюдо очень распространенное и вкусное, а готовится меньше одного часа.
Спагетти с мясным соусом
Томаты
Говяжий фарш
Спагетти
Бекон
Сухое белое вино
Кетчуп
Чеснок
Орегано
Лук
Морковь
Соль, перец
Расскажу несколько простых шагов, как приготовить спагетти с мясным соусом. Простое, вкусное и невероятно ароматное блюдо. Мясной соус можно использовать для других блюд (например, для лазаньи).