Макароны под соусом бешамель
Такие макароны под соусом бешамель в домашних условиях готовятся очень просто. Отличный вариант обеда или ужина, рекомендую попробовать. Готовить быстро, а вкус - как из ресторана!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спагетти 400 Грамм
- Молоко 300 Миллилитров
- Мука 1-2 Ст. ложек
- Масло сливочное 3 Ст. ложки
- Специи 1 По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Размягченное масло взбиваем венчиком вместе с мукой до однородности. Консистенция должна получится, как у мокрого песка. Так что муки может понадобиться и чуть больше, и чуть меньше.
Шаг 2
2. Вливаем предварительно нагретое молоко, продолжаем взбивать. Если взбиваете миксером, сбавьте обороты и взбивайте на низкой скорости. Ставим на маленький огонь и держим 10 минут, пока не забулькает.
Шаг 3
3. Добавляем специи. Я добавляю соль, орегано и базилик. Параллельно отварим макароны согласно инструкции на упаковке.
Шаг 4
4. Все готово! Поливаем макароны соусом - и можно подавать!
Видео рецепт "Макароны под соусом бешамель"
