1 ч.

Каннеллони с мясом и соусом "Бешамель"

Италия становится все ближе, если сегодня вечером мы готовим каннеллони с мясом и соусом "Бешамель". Кто не пробовал это блюдо, потерял многое. Аппетитные макароны с вкуснейшей начинкой…объедение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 300 грамм
Чеснок 2 зубчика
Молоко 600 мл
Сыр твердый 150 грамм
Мука 2 ст. ложки
Масло сливочное 30 грамм
Фарш говяжий 500 грамм
Каннеллони 250 грамм
Масло оливковое По вкусу
Лук репчатый 1 штука
Соль и перец По вкусу

Калорийность

169 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Измельчаем репчатый лук, быстро обжариваем его на оливковом масле в сковороде или сотейнике. Добавляем мясной фарш, мелко порезанные томаты и чеснок. Тушим до готовности, добавив все необходимые специи.

Шаг 2

Наполняем каннеллони остывшим фаршем и выкладываем пасту в форму для запекания.

Шаг 3

Приготовим соус "Бешамель". Для этого первым делом растопите в сотейнике сливочное масло.

Шаг 4

Засыпьте муку и тщательно перемешайте до однородности. Слегка обжариваем муку до приобретения ею коричневого оттенка.

Шаг 5

Помешивая, вливаем тонкой струйкой молоко. Проварите всё 1-2 минуты — и снимите соус с огня. Добавьте немного соли и перца.

Шаг 6

Заливаем приготовленным соусом каннеллони.

Шаг 7

Запекаем блюдо в духовке полчаса при температуре 180 градусов. За 5 минут до готовности присыпьте каннелkони тертым сыром.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Каннеллони с мясом и соусом "Бешамель""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель

Молоко Помидоры Фарш Каннеллони Лук репчатый Сыр твердый Мука Масло сливочное Чеснок Масло растительное Соль и перец

Итальянская кухня привлекает своей пикантностью и невероятными вкусовыми сочетаниями. Предлагаю приготовить каннеллони с фаршем и томатами под нежным соусом бешамель. Получается очень аппетитно!

1 ч.

4.5

202

Каннеллони, фаршированные мясом

Помидоры Говядина Молоко Сыр твердый Масло оливковое Масло сливочное Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Соль и перец Каннелони

Каннеллони - итальянские макаронные изделия, которые готовят, наполняя их разнообразными начинками. Предлагаю фаршировать каннелони мясом, а затем запечь их под соусом бешамель и сырной корочкой.

1 ч.

–

5.0

–

Каннеллони с фаршем

Молоко Говяжий фарш Томатный сок Каннеллони Сыр Пармезан Мука Сливочное масло Подсолнечное масло Итальянские травы Чеснок Молотый мускатный орех Лук Перец Соль

Наверняка вы видели толстые макароны-трубочки на полках супермаркета. Так вот, это каннеллони. Хватайте их и бегите на кухню, а я расскажу, как приготовить вкуснейшее блюдо - каннеллони с фаршем.

1 ч. 40 мин

4.5

266

Каннеллони с мясом

Помидоры Говядина Молоко Сыр твердый Масло оливковое Масло сливочное Мука пшеничная Чеснок Перец черный молотый Соль Каннеллони Лук репчатый

Самая вкусная, сочная и аппетитная начинка для каннеллони - это, конечно же, мясо. Блюдо получается настолько сытным и питательным, что вполне может заменить полноценный обед или ужин.

1 ч.

–

3.7

150

Каннеллони в томатном соусе

Томатный соус Фарш Шпинат Молоко Сыр Мука Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Каннеллони Соль Специи Перец

Для любителей макарон со всевозможными начинками предлагаю интересный и очень простой рецепт каннеллони в томатном соусе с мясом и шпинатом.

1 ч.

–

5.0

172

Фаршированные ракушки под соусом

Ракушки Фарш Сливки Сыр Сливочное масло Мука Баклажан Помидоры Соль и специи

Фаршированные ракушки под соусом в Италии назвали бы "Каннеллони под соусом бешамель". Это блюдо очень сытное и невероятно вкусное.

1 ч.

–

3.4

206

Каннеллони со шпинатом и ветчиной в микроволновке

Молоко Шпинат Ветчина Моцарелла Сливочное масло Пармезан Мука Каннеллони Яйцо Соль Перец Мускатный орех

Хотите приготовить быстро вкусное и сытное блюдо? Тогда попробуйте простой рецепт каннеллони в микроволновке со шпинатом и ветчиной. Отличный вариант ужина, когда нет времени долго стоять у плиты.

35 мин

–

3.8

165

Каннеллони по-неаполитански

Тесто для каннеллони Творог Моцарелла Ветчина Сыр тертый Яйца Зелень Соль, перец Соус

На мой взгляд, одно из самых вкусных итальянских блюд - это каннеллони по-неаполитански. Приготовить его не сложнее, чем любые другие каннеллони, однако вкус... Словами не передать, надо пробовать!

30 мин

–

5.0

–

Макароны ракушки с фаршем

Говяжий фарш Крупные ракушки Оливковое масло Итальянские травы Чеснок Лук Соль и перец Яйцо

Итальянская кухня завоевала многие сердца гурманов, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить макароны ракушки с фаршем без особых усилий. Ваша семья останется довольна после этого блюда.

1 ч.

–

3.3

–

Каннеллони с фаршем в духовке

Фарш мясной Соус томатный Пармезан тертый Масло оливковое Вустерский соус Перец черный молотый Базилик сушеный Орегано сушеный Перец болгарский красный Веточка тимьяна Каннеллони Соль Лук репчатый Листья розмарина

Я, как настоящий любитель итальянской пасты, обожаю и частенько готовлю каннеллони с фаршем в духовке, а если вы еще никогда не делали это потрясающее блюдо, обязательно попробуйте его приготовить.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–