Каннеллони по-неаполитански

На мой взгляд, одно из самых вкусных итальянских блюд - это каннеллони по-неаполитански. Приготовить его не сложнее, чем любые другие каннеллони, однако вкус... Словами не передать, надо пробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто для каннеллони 400 Грамм
Творог 250 Грамм
Моцарелла 250 Грамм
Ветчина 100 Грамм
Яйца 2 Штуки
Сыр тертый 100 Грамм
Соль, перец По вкусу
Соус По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций

Шаг 1

В мисочке смешиваем все ингредиенты для начинки: творог, измельченную моцареллу и ветчину, яйца, тертый сыр, зелень. Перемешиваем до однородности.

Шаг 2

Трубочки для каннеллони наполняем начинкой.

Шаг 3

Выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Заливаем соусом (это может быть бешамель, может быть томатный). Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 180 градусов и запекаем 20 минут.

Шаг 4

Готово!

Оценить рецепт

5.0, всего 1