1 ч.

Каннеллони, фаршированные мясом

Каннеллони - итальянские макаронные изделия, которые готовят, наполняя их разнообразными начинками. Предлагаю фаршировать каннелони мясом, а затем запечь их под соусом бешамель и сырной корочкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук репчатый 1 штука
Масло оливковое 40 мл
Помидоры 500 грамм
Соль и перец По вкусу
Каннелони 12 штук
Молоко 400 мл
Чеснок 4 зубчика
Говядина 400 грамм
Мука пшеничная 30 грамм
Масло сливочное 30 грамм
Сыр твердый 100 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

При помощи блендера измельчаем лук и чеснок.

Шаг 2

Слегка обжариваем овощи на оливковом масле.

Шаг 3

Говядину измельчаем до состояния фарша при помощи того же блендера.

Шаг 4

Добавляем к луку и чесноку говяжий фарш. Жарим вместе 10 минут.

Шаг 5

Помидоры очищаем от кожицы, измельчаем в блендере и добавляем на сковороду.

Шаг 6

Перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Готовим еще 5 минут на медленном огне.

Шаг 7

Приготовим соус бешамель. Для этого слегка обжариваем на сковороде муку в растопленном масле. Постепенно вливаем молоко, помешивая. Варим на медленном огне до загустения, не переставая помешивать.

Шаг 8

Остывшим фаршем наполняем каннеллони.

Шаг 9

Выкладываем макаронные изделия в форму, заливаем соусом бешамель. Ставим в духовку на 20 минут, температура 200 градусов.

Шаг 10

Извлекаем каннеллони из духовки, посыпаем тертым сыром и запекаем еще 10 минут (до золотистой корочки).

Шаг 11

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Каннеллони, фаршированные мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 7

Похожие рецепты

Каннеллони с мясом

Помидоры Говядина Молоко Лук репчатый Сыр твердый Масло оливковое Масло сливочное Мука пшеничная Чеснок Перец черный молотый Соль Каннеллони

Самая вкусная, сочная и аппетитная начинка для каннеллони - это, конечно же, мясо. Блюдо получается настолько сытным и питательным, что вполне может заменить полноценный обед или ужин.

1 ч.

–

3.7

150

Каннеллони с мясом и соусом "Бешамель"

Молоко Фарш говяжий Помидоры Каннеллони Сыр твердый Мука Масло сливочное Чеснок Масло оливковое Лук репчатый Соль и перец

Италия становится все ближе, если сегодня вечером мы готовим каннеллони с мясом и соусом "Бешамель". Кто не пробовал это блюдо, потерял многое. Аппетитные макароны с вкуснейшей начинкой…объедение!

1 ч.

–

5.0

169

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель

Молоко Фарш Каннеллони Сыр твердый Масло сливочное Мука Чеснок Помидоры Лук репчатый Масло растительное Соль и перец

Итальянская кухня привлекает своей пикантностью и невероятными вкусовыми сочетаниями. Предлагаю приготовить каннеллони с фаршем и томатами под нежным соусом бешамель. Получается очень аппетитно!

1 ч.

4.5

202

Каннеллони с фаршем

Молоко Говяжий фарш Томатный сок Каннеллони Сыр Пармезан Мука Сливочное масло Подсолнечное масло Итальянские травы Чеснок Молотый мускатный орех Лук Перец Соль

Наверняка вы видели толстые макароны-трубочки на полках супермаркета. Так вот, это каннеллони. Хватайте их и бегите на кухню, а я расскажу, как приготовить вкуснейшее блюдо - каннеллони с фаршем.

1 ч. 40 мин

4.5

266

Каннеллони с фаршем под сыром

Молоко Фарш Помидоры Каннелони Сыр твердый Мука Масло сливочное Чеснок Лук Специи

Расскажу сегодня, как приготовить фаршированные макароны каннеллони в домашних условиях. Попробуйте и вы не пожалеете! Вкусный, сытный и такой ароматный вариант ужина или обеда!

1 ч.

–

5.0

–

Каннеллони с фаршем в духовке

Фарш мясной Соус томатный Пармезан тертый Масло оливковое Вустерский соус Перец черный молотый Базилик сушеный Орегано сушеный Перец болгарский красный Веточка тимьяна Каннеллони Соль Лук репчатый Листья розмарина

Я, как настоящий любитель итальянской пасты, обожаю и частенько готовлю каннеллони с фаршем в духовке, а если вы еще никогда не делали это потрясающее блюдо, обязательно попробуйте его приготовить.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–