Найти идеальный рецепт

Мойва с овощами в духовке
1 ч.
3

Мойва с овощами в духовке

Мойва — простая рыбка, которую часто обходят стороной, предпочитая другую. А зря! Она нежная, жирная, прекрасно удаляются кости. Сегодня предлагаю приготовить ее с овощами в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мойва 400 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец болгарский 1 штука
  • Помидорчики черри 100 грамм
  • Масло растительное 1 ст. ложка для мойвы
  • Масло растительное для жарки 3 ст. ложки для рыбы сверху
  • Мука 100 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу
  • Зелень По вкусу базилик, петрушка

Калорийность

147 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мойвы с овощами в духовке. Овощи, зелень вымойте и обсушите.

Шаг 2

У мойвы удалите голову, внутренности и сполосните. Выложите на бумажное полотенце, чтобы стекла вода. Рыбу выложите в миску, посолите и полейте маслом, перемешайте.

Шаг 3

Овощи порежьте, посолите, поперчите и перемешайте. Выложите в форму для запекания.

Шаг 4

Мойву обваляйте в муке и выложите на овощи. Полейте сверху растительным маслом.

Шаг 5

Форму с мойвой и овощами поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут, до золотистой корочки.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Пирог с мойвой и укропом
Мойва Мука пшеничная Молоко Укроп Сливочное масло Масло растительное Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи быстродействующие Яйцо крупное Лук репчатый Соль, перец черный молотый Яйцо
Вы любите рыбные пироги? Очень?! Тогда обязательно загляните в мой рецепт, я расскажу, как приготовить пирог с мойвой и укропом! Нежное мягкое тесто, сочная рыбная начинка, это стоит попробовать!
2 ч.
4.8
×