Мойва, запеченная в духовке
Привет всем :) Хотите узнать рецепт вкусной закуски к пиву? Тогда вам сюда! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить мойву, запеченную в духовке. Рыбка получается сочной, хрустящей и очень вкусной
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мойва жирная 20-30 штук
- Соль, перец кайенский По вкусу
- Мука пшеничная 3-4 ст. ложек
- Оливковое масло 4-5 ст. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Важным пунктом в выборе мойвы является то, что она должна быть жирной. Промываем хорошенько рыбку под водой, затем откладываем на тарелку.
Шаг 2
Соль, красный перец и муку смешиваем в отдельной емкости, тщательно перемешивая все ингредиенты. Теперь необходимо обвалять всю мойву в смеси из специй и муки.
Шаг 3
Форму для выпекания обильно поливаем оливковым маслом и укладываем в нее мойву.
Шаг 4
Духовку разогреваем до 150-160 градусов и выпекаем мойву при такой температуре на протяжении 30 минут. Мойва, жаренная в духовке, готова! Приятного аппетита!

Похожие рецепты








