40 мин

Макароны с сыром по-американски

Если хотите порадовать семью вкусным, сытным и просто бесподобным обедом или ужином, вот вам вариант - макароны с сыром по-американски. Макароны получаются невероятно нежными, со сливочным вкусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 2 стакана
Сыр твердый 100 грамм
Макароны 300 грамм
Масло сливочное 80 грамм
Мука пшеничная 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В сотейнике растопите масло и всыпьте муку. Поджарьте муку пару минут.

Шаг 3

Влейте в сотейник молоко тонкой струйкой и постоянно помешивайте. Уварите соус до густоты.

Шаг 4

Сыр натрите на средней терке. Стружку сыра переложите в соус, немного сыра оставьте в стороне.

Шаг 5

Макароны отварите практически до готовности, влейте сырно-молочный соус. Перемешайте все, посолите и поперчите.

Шаг 6

Переложите макароны в жаропрочную форму, засыпьте сыром. Запекайте макароны с сыром по-американски в духовке 15-20 минут при 180 градусах.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Макароны с сыром по-американски"

Оценить рецепт

4.4 10

Петр

20.12.2020 14:03

Ай малацы, блюдо шикарное

Похожие рецепты

Мак'н'чиз

Макароны Молоко Полутвёрдый сыр Пармезан Масло сливочное Мука Соль Черный молотый перец Мускатный орех

Что же такое Мак'н'чиз? Это одно из самых знаменитых американских блюд или проще говоря запеченные в сливочно-сырном соусе макароны. Аппетитная корочка и сырные макароны не оставят равнодушными никого

30 мин

5.0

–

Макароны "Три сыра"

Вода Молоко Макароны Чеддер Фонтина Панировочные сухари Грюйер Пармезан Оливковое масло Крахмал Горчица Петрушка Соль, перец

Никогда не понимал любви американцев к макаронам с сыром! Их едят круглый год и в любое время дня. Не понимал, пока не попробовал сам... Поделюсь вкуснейшим рецептом макарон с 3 видами сыра.

25 мин

–

5.0

–

Макароны с сыром в рожке

Макароны отварные Молоко Слоеное тесто Сыр твердый Бекон Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо Соль, перец

Любителям макарон в любых проявлениях предлагаю очень интересный рецепт, как приготовить макароны с сыром в рожке. Блюдо очень необычное и не менее вкусное. Обязательно попробуйте и вы!

1 ч.

5.0

238

Спагетти с сыром и сливками

Спагетти Сливки Сыр Растительное масло Соль Мускатный орех Перец черный молотый Базилик сушеный

Хотите быстренько приготовить что-нибудь вкусное на обед или ужин и совсем нет сил колдовать у плиты? Вам ничего не остается, как приготовить спагетти с сыром и сливками, блюдо готовится очень легко!

20 мин

–

5.0

299

Паста "Карбонара" с сыром

Спагетти Грудинка Сыр Сливки Масло оливковое Зелень петрушки Черный молотый перец Желтки

Паста "Карбонара" - одно из базовых блюд итальянской кухни. Она входит в меню практически каждого заведения общественного питания и в рацион любой итальянской семьи. Готовится быстро и просто!

30 мин

–

5.0

354

Феттучини "Альфредо"

Сливки Феттучини Сыр твердый Сливочное масло Чеснок Лимонная цедра Куриный желток Мускатный орех Соль, перец Петрушка

В идеале блюдо готовится из только что приготовленной пасты, но если нет времени или не хотите возиться с ее приготовлением, используйте сушеную. Расскажу, как приготовить феттучини "Альфредо".

30 мин

–

5.0

–

Макароны "Чизбургер"

Говядина Макароны Молоко Сыр твердый Растительное масло Сливочное масло Мука Мускатный орех Лук репчатый Соль, специи Помидоры, болгарский перец

Макароны "Чизбургер" представляют собой нечто среднее между привычными макаронами по-флотски и запеканкой. Как приготовить макароны "Чизбургер"? Посмотрите в моем пошаговой рецепте и попробуйте!

30 мин

4.3

–

Паста с соусом "Альфредо"

Макароны Пармезан Сливки жирные Сливочное масло Чеснок Петрушка Соль, перец

Не всегда можно полакомиться вкусной пастой даже в ресторане. Вовсе не беда, ведь многие вкуснейшие блюда можно сделать дома. Так, например, расскажу, как приготовить пасту с соусом «Альфредо».

15 мин

–

4.5

–

Паста "Альфредо" с курицей

Феттучини Молоко Тертый пармезан Творожный сыр Масло растительное Масло сливочное Мука пшеничная Петрушка рубленая Цедра лимона Специи Чеснок Куриное филе Соль, перец Семечки тыквы, базилик

Отличный вариант для приготовления к обеду, чтобы разнообразить свой ежедневный стол — это паста "Альфредо" с курицей. Готовится очень быстро. Паста сытная и вкусная, понравится вам и вашим близким.

30 мин

–

5.0

–