Макароны с сыром по-американски
Если хотите порадовать семью вкусным, сытным и просто бесподобным обедом или ужином, вот вам вариант - макароны с сыром по-американски. Макароны получаются невероятно нежными, со сливочным вкусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Макароны 300 Грамм
- Сыр твердый 100 Грамм
- Молоко 2 Стакана
- Мука пшеничная 1 Ст. ложка
- Масло сливочное 80 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В сотейнике растопите масло и всыпьте муку. Поджарьте муку пару минут.
Шаг 3
Влейте в сотейник молоко тонкой струйкой и постоянно помешивайте. Уварите соус до густоты.
Шаг 4
Сыр натрите на средней терке. Стружку сыра переложите в соус, немного сыра оставьте в стороне.
Шаг 5
Макароны отварите практически до готовности, влейте сырно-молочный соус. Перемешайте все, посолите и поперчите.
Шаг 6
Переложите макароны в жаропрочную форму, засыпьте сыром. Запекайте макароны с сыром по-американски в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Макароны с сыром по-американски"
Оценить рецепт
4.4
10
Комментарии к рецепту
Петр
20.12.2020 14:03
Ай малацы, блюдо шикарное
