Шашлык с жидким дымом в духовке
Вкуснейший шашлык можно приготовить в условиях городской квартиры. Да не простой, а именно с неповторимым ароматом костра. В наши дни все возможно, поможет нам в этом "жидкий дым". Делюсь рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 800 грамм
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 2 штуки
- Жидкий дым 100 мл
- Хмели-сунели 1 ч. ложка
Калорийность
189 ккал
Калорийность
17 г
Белки
7 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Мясо помойте, нарежьте средними кусками.
Шаг 3
Лук нарежьте кольцами и добавьте к мясу.
Шаг 4
Влейте жидкий дым, перемешайте и выложите мясо в жаропрочную форму.
Шаг 5
Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около часа. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шашлык с жидким дымом в духовке"
Оценить рецепт
5.0
22
Похожие рецепты
Шашлык в духовке в банке
Мясо
Лук
Оливковое масло
Сметана или майонез
Свежая зелень
Чеснок
Приправа для мяса
Жидкий дым
Соль
Цедра лимона
Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для приготовления мы используем трехлитровую банку, а мясо и маринад могут быть, по сути, любыми.
Курочка с дымком
Курица
Майонез
Томатный соус (кетчуп)
Жидкий дым
Чеснок
Специи для курицы
Соль
Хочу предложить очень простой, но сказочно ароматный рецептик приготовления курочки. Подойдут абсолютно любые части курицы, у меня окорочка, получилось шикарно! Смотрите!
Копченые крылышки
Крылья
Жидкий дым
Соль
Оливковое масло
Лимон
Специи
Сочные, но хрустящие, золотистые и ароматные крылышки - мечта всех любителей пива и не только. С нашим рецептом копченых крылышек вы сможете приготовить их прямо сейчас!
Домашний шашлык в духовке
Мясо
Сало
Лук
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Куркума
Зира
Перец красный молотый
Кому из нас среди зимы не хочется шашлыка? Когда нет возможности пожарить шашлык на углях, на помощь придет этот рецепт домашнего шашлыка в духовке. По вкусу получается почти то же самое - попробуйте!
Шашлык из курицы в духовке
Растительное масло
Сахар
Кориандр
Соевый соус
Чеснок
Филе курицы
Перец чили, соль
Шашлык из курицы в духовке - блюдо вкусное, красивое и очень аппетитное. Может подойти как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится блюдо довольно просто, а на вкус - супер!
Шашлык в аэрогриле
Свинина
Горчица
Растительное масло
Специи
Аджика
Лук
Соль
Перец
Нет времени или возможности выбраться на природу? Не беда! Попробуйте приготовить шашлык в аэрогриле по этому рецепту, получается ну очень вкусно!
Шашлык из свинины в духовке
Свинина
Сало
Лук
Лимон
Зелень
Лук-порей
Соль, перец, приправы
В данном рецепте ставится и успешно решается задача - как приготовить шашлык из свинины в духовке намного вкусней, чем на углях. Я знаю, что это возможно, и теперь расскажу, что для этого нужно :)
Шашлычки на шпажках в духовке
Куриная грудка
Греческий йогурт
Огурец
Оливковое масло
Лимонный сок
Зелень петрушки измельченная
Винный уксус
Зелень укропа измельченная
Чеснок
Сушеный орегано
Сушеный базилик
Кориандр
Тимьян
Соль
Болгарский перец
Перец
Баклажан или цукини
Красный лук
Специально для тех, кто души не чает в шашлычках, но не может вырваться на природу, предлагаю узнать, как приготовить шашлычки на шпажках в духовке, вкусные шашлычки в домашних условиях!
Куриные шашлычки на шпажках в кефирном маринаде в духовке
Куриное филе
Кефир
Соевый соус
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт нежных, сочных куриных шашлычков на шпажках. При этом мангал вам не понадобится. Готовим в обычной газовой или электрической духовке. А в качестве маринада отлично подойдет кефир.