Найти идеальный рецепт

Копченые крылышки
4 ч.
4

Копченые крылышки

Сочные, но хрустящие, золотистые и ароматные крылышки - мечта всех любителей пива и не только. С нашим рецептом копченых крылышек вы сможете приготовить их прямо сейчас!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крылья 1 кг
  • Лимон 0,5 штуки
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Соль 1 ст. ложка
  • Специи По вкусу
  • Жидкий дым 1-2 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сначала промойте крылышки, обсушите. Замаринуйте на пару часов в смеси жидкого дыма, оливкового масла и специй (обязательно добавьте мускатный орех). Потом выложите их на решетку коптильни или аэрогриля.

Шаг 2

Коптить можно также в духовке, но в аэрогриле лучше. Ставим скорость среднюю, температуру 235 С, время 20-25 минут. В процессе не забывайте смазывать маринадом, чтобы крылышки не засохли.

Шаг 3

Открываем крышку, даем остыть. Подавать можно с чесночным соусом или свежими овощами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Копченые крылышки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Копченые крылышки
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Пикантные куриные крылышки
Куриные крылышки Мед Свежий имбирь (2,5 см) Соевый соус Соус терияки Чесночный соус с чили Кунжутное масло Рисовый уксус Чеснок Зеленый лук
Очень вкусные крылышки получаются за счет сочетания соленого, сладкого и пряного соусов. Просто мальчики оближешь !
45 мин
4.8
×