Копченая курица в духовке
Кто сказал, что копченая курица в духовке в домашних условиях - это невыполнимая задача? Я вот проверила и результатом осталась более чем довольна! Попробуйте и вы, вкусно есть и просто готовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1.3 кг
- Жидкий дым 2 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Специи По вкусу
Калорийность
449 ккал
Калорийность
0 г
Белки
50 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Курицу разрежем вдоль спинки для удобства. Натираем специями, а затем смешаем жидкий дым с маслом и кисточкой равномерно обмажем курицу. Маринуем 30-40 минут.
Шаг 2
2. Помещаем курицу на решетку, ее же устанавливаем поверх противня. Противень застелите чем-то, т.к. из курицы будет капать сок. Крылышки, чтоб не сгорели, окутываем фольгой. Запекаем в раскаленной духовке примерно 40 минут. Если курица еще сырая внутри - запекаем дольше.
Шаг 3
3. Вот и все! Остужаем и подаем прямо целиком! Вкус отменный!
Видео рецепт "Копченая курица в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.2
10
Похожие рецепты
Курица в копчёной паприке
Курица
Майонез
Паприка копченая
Чеснок
Горчица
Соль
Специи
По этому рецепту можно приготовить любые части курицы, у меня сегодня бёдрышки. Благодаря копчёной паприке, у вас всегда на столе будет румяная курица, которая подойдёт и для праздников, и для будней.
Курица с сюрпризом
Курица
Шампиньоны
Лук
Сыр
Чеснок
Зелень
Соль
Майонез
Пошаговый рецепт приготовления курицы с сюрпризом.
Копченая курица в аэрогриле
Жидкий дым
Растительное масло
Курица
Соль
Перец
Если Вам нравятся мясные деликатесы, тогда обратите внимание на этот рецепт приготовления копченой курицы в аэрогриле. Очень просто, невероятно вкусно и аппетитно.
Курочка с дымком
Курица
Майонез
Томатный соус (кетчуп)
Жидкий дым
Чеснок
Специи для курицы
Соль
Хочу предложить очень простой, но сказочно ароматный рецептик приготовления курочки. Подойдут абсолютно любые части курицы, у меня окорочка, получилось шикарно! Смотрите!
Копченая курица без коптильни
Курица
Вода горячая
Луковая шелуха
Жидкий дым
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Чайный пакетик
Вы не поверите, но даже без коптильни получается вкусная копченая курица в домашних условиях, если ее приготовить с добавлением некоторых ингредиентов. Каких именно? Об этом расскажем в рецепте!
Курица с секретом
Масло сливочное
Зелень
Бекон
Майонез
Чеснок
Масло оливковое
Курица
Картошка
Лимон
Соль
Перец
Казалось бы, как ещё можно приготовить курицу? Что бы такого еще придумать?
Вот предлагаю вашему вниманию курицу с секретом, такой вы ещё не пробовали. Блюдо несомненно украсит ваш новогодний стол!
Копчение курицы в коптильне
Чеснок
Соль
Сахарный песок
Перец душистый
Имбирь
Корица
Лавровый лист
Куриная тушка
Решила с вами поделиться своим новым опытом. Речь идёт о копчении курицы. Расскажу о простом и недорогом способе приготовить очень вкусное копчёное куриное мясо. Для этого вам понадобится коптильня.
Пирог с копченой курицей
Капуста
Мука
Сметана
Майонез
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Окорочок копченый
Яйцо
Соль
Сытный и очень вкусный пирог из доступных продуктов. Готовится достаточно просто и быстро, выручит в любой ситуации.
Курица с сыром в духовке "Жар птица"
Курица
Сыр творожный
Соевый соус
Горчица
Масло растительное
Чеснок сушеный
Беспроигрышный вариант накормить гостей за праздничным столом - запечь курицу целиком в духовке. Блюдо смотрится богато и аппетитно! Птицу замаринуйте в соевом маринаде, затем смажьте творожным сыром.
Варено-копченая курица
Вода
Соль
Чеснок
Курица
Лавровый лист
Перец горошком
Даже иногда удивительно как обычное мясо с помощью простых специй и небольших усилий можно превратить в настоящий деликатес. Но удивляться некогда - на столе вкуснейшая варено-копченая курица.