30 мин

Deemmaq

Курица с сюрпризом

Пошаговый рецепт приготовления курицы с сюрпризом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 2 кг целая
Шампиньоны 300 грамм
Сыр 100 грамм
Лук 150 грамм
Чеснок 1 штука
Зелень 1 штука
Соль 1 штука
Майонез 1 штука

Калорийность

91 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ингредиенты

Шаг 2

Мелко нарезаем лук.

Шаг 3

Чистим и мелко нарезаем грибочки.

Шаг 4

Выливаем растительное масло на сковороду и поджариваем лук до золотистого цвета.

Шаг 5

Добавляем грибы и обжариваем вместе с луком.

Шаг 6

Мелко трем сыр.

Шаг 7

Нарезаем зелень.

Шаг 8

Смешиваем сыр, грибы, зелень и мелко нарезанный чеснок, солим.

Шаг 9

Разделываем курицу по грудине.

Шаг 10

Снимаем кожу.

Шаг 11

Начинку толкаем под кожу. Постарайтесь распределить все равномерно.

Шаг 12

Промажьте курочку майонезом и запекайте в заранее разогретой духовке (180C) в течении часа.

Видео рецепт "Курица с сюрпризом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 65

Ирина

15.02.2016 15:06

Какой сыр лучше всего брать для курицы?

Леночка

15.02.2016 16:37

думаю сыр Чеддер подойдет) я с ним делала и очень довольна осталась!

Ольга Васильева

10.02.2016 13:56

Готовила по Вашему рецепту на Новый Год :happy:

и не пожалела :biggrin:

безумно вкусно!

светлана

08.05.2013 10:29

А,для чего майонез.Курицу и посолить надо,либо замариновать?

Ольга Васильева

10.02.2016 13:52

может корочка вкуснее станет если майонезом смазать!?

Лариса

20.10.2012 11:08

Замечательное блюдо получилось по Вашему рецепту,за что-огромное спасибо. Мы все были рады-когда кушали .Побольше бы хороших рецептов в свою копилочку. :biggrin:

Похожие рецепты

Куриное филе "Сюрприз"

Куриное филе Картофель Помидор Сыр Сметана Яйцо Луковица Чеснок Горчица Соль Специи для курицы Перец

Вы любите оригинально поданные блюда? Тогда попробуйте удивить гостей и близких, приготовив куриное филе "Сюрприз" в домашних условиях. Получается удивительно нежно и очень сытно.

1 ч.

4.1

150

Курица, фаршированная луком

Мука Растительное масло Курица Соль Луковица Перец Соус

Ищите вариант основного блюда? Тогда вот вам идея - рецепт приготовления курицы, фаршированной луком, с маленьким сюрпризом. Поверьте, это обязательно стоит попробовать.

1 ч. 30 мин

–

4.1

175

Мешочки с сюрпризом

Тесто слоеное Куриная грудка Лук Колбаса вареная Сыр Яйцо Соль Перец черный молотый

Такие "мешочки" я часто делаю для своих гостей, иногда и на Новый год! Начинка может быть любая, это очень вкусно! Попробуйте!

1 ч.

–

4.7

218

Курица с грушами в мультиварке

Курица Сыр твердый Груша Куркума Перец Соль

Курочка запекается в мультиварке вместе с грушами под сырной корочкой. Мясо получается очень мягким и нежным. Приправы и специи можно использовать любые, какие вам больше нравятся!

2 ч.

–

5.0

193

Мешочки с курицей и грибами

Куриное филе Грибы Масло растительное Сметана Майонез Чеснок Пучок зелени Готовые блины Лук репчатый Пучок зеленого лука Помидор Соль

Оригинальное и необычное блюдо из блинов и начинки. Смотрятся очень красиво, да и на вкус очень даже ничего. Готовил на семейное торжество – все были в восторге.

2 ч.

–

3.7

–

Мешочки из курицы с рисом

Дикий рис Белый рис Растительное масло Чеснок Куриные бедрышки Тонкие ломтики бекона Луковица Стебель черенкового сельдерея Соль и черный перец

Рецепт приготовления замечательного горячего блюда из курицы и риса.

1 ч. 9 мин

–

4.6

–

Куриная голень в тесте

Шампиньоны Масло сливочное Аджика молотая Голень куриная Упаковка слоеного теста Картофель Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Предлагаю очень необычный способ приготовления и подачи обычных куриных голеней, это блюдо получается настолько красивым и вкусным, что его впору подавать к праздничному столу, гости будут в восторге.

2 ч.

–

4.5

–

Курица по-милански

Куриное филе Томаты в собственном соку Вино белое Сыр Пармезан Молоко Лук репчатый Яйцо Сухари панировочные Масло растительное Соль Базилик Перец черный молотый Мука

В этом замечательном рецепте итальянской кухни собраны все краски этой великолепной страны. Вы без особого труда приготовите эту нежную курочку, и она, несомненно, станет украшением вашего стола.

50 мин

–

4.0

Курица диетическая с грибами

Творог Лук Грибы Куриное филе Специи

Запекаем диетическую курицу с грибами и творогом. Отличное блюдо для ужина или легкого обеда. Смотрим рецепт.

50 мин

5.0

Курица по-домашнему

Куриное филе Сметана Вино или коньяк Шампиньоны Лук репчатый Помидоры Перец болгарский Масло растительное Сухари панировочные Соль Перец черный молотый Перец черный молотый

Этот рецепт подойдет для ужина в семейном кругу, так как в нем отлично подобраны все ингредиенты, вам осталось вложить в него только немного души и домашнего тепла, и сытный вкусный ужин обеспечен.

50 мин

–

4.8

–

Курица по-итальянски

Паста (феттучини) Шампиньоны Сыр твердый тертый Сливки жирные Бекон измельченный и обжаренный Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Масло растительное Уксус бальзамический или винный Вино белое сухое Брокколи Куриная грудка Артишоки маринованные (головки) Луковица Соль и черный перец Петрушка

Курица по-итальянски подается с грибами, овощами и пастой. Курицу замаринуем, а потом обжарим. Овощи можно выбирать на свой вкус, у меня - артишок и брокколи. Паста - феттучини, можно и спагетти.

3 ч.

–

4.3

–

Курица с яблоками и черносливом

Чернослив Сметана Масло растительное Курица Яблоки Соль Перец молотый Ароматные травы

Курица с яблоками - это вкусно, а курица с яблоками и черносливом - еще вкуснее! Готовить ее несложно, а блюдо получается изумительное - попробуйте! :)

2 ч.

–

3.9

–