Найти идеальный рецепт


Курица с яблоками и черносливом
2 ч.
6

Курица с яблоками и черносливом

Курица с яблоками - это вкусно, а курица с яблоками и черносливом - еще вкуснее! Готовить ее несложно, а блюдо получается изумительное - попробуйте! :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 1 штука
  • Яблоки 3 штуки
  • Чернослив 0,5 стакана
  • Сметана 0,5 стакана
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Ароматные травы По вкусу можно использовать смесь типа "Прованские" или "Итальянские травы"
  • Перец молотый По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Яблоки вымыть и обсушить. Курицу осмотреть на предмет перьев, опалить, если нужно, тоже обмыть и промокнуть полотенцем. Чернослив выложить в небольшую мисочку.

Шаг 2

Залить чернослив кипятком.

Шаг 3

Смешать соль со специями, подготовить сметану и натереть курицу изнутри.

Шаг 4

Яблоки нарезать дольками или кубиками и смешать с отжатым черносливом.

Шаг 5

Плотно набить получившейся смесью нашу курочку, зашить отверстие ниткой (можно скрепить шпажками, но нитка надежнее) и оставить при комнатной температуре на часок - пропитаться ароматами фруктов и трав. Затем укложить ее на смазанный маслом противень спинкой вниз и запекать в разогретой до 180С духовке, периодически поливая образовывающимся соком, до готовности.

Шаг 6

Минут за 10 до окончания приготовления температуру можно увеличить до 200С, чтобы курица хорошо зарумянилась. Выньте нитки, достаньте яблоки и чернослив, украсьте ими курочку. С этой же целью можно использовать дольки лимона, апельсина, персика - блюдо получится еще более экзотическим и ярким! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Курица с яблоками и черносливом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Курица с яблоками и черносливом
Оценить рецепт
3.9 33
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Курица с яблоками и шалфеем
Бульон куриный Мед Сливочное масло Оливковое масло Корица Соль Курица Головка чеснока Мускатный орех Палочка корицы Луковица Белый перец Веточка шалфея Яблоки сладкие
Курица с яблоками и шалфеем - чудесное по своему вкусу и аромату блюдо, приготовленное по рецепту из одной хорошей кулинарной книги, которым с радостью делюсь с вами. Попробуйте - нереально вкусно!
1 ч.
5.0
Курица с яблоками
Куриный бульон Масло сливочное Масло растительное Чеснок Розмарин Чабрец Курица Яблоки Соль Луковица Перец черный Стебель сельдереяъ
Курица с яблоками - классическое, всеми любимое блюдо. Готовлю я такую курицу как на будничный, так и на праздничный стол. Курица выходит ароматной, нежной, сочной, с хрустящей корочкой.
2 ч.
4.3

×