Курица с яблоками по-африкански
Рецепт приготовления жареной курицы с яблоками, специями и инжиром. Блюдо будет гораздо вкуснее, если вы замаринуете курицу на ночь. Вместо инжира вы можете использовать изюм.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молотая корица 2 Чайных ложки
- Молотый тмин 1/2 Чайных ложки
- Молотая куркума 1 Ст. ложка
- Порошок чили 1/4 Чайных ложки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Куриная грудка 4 Штуки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
-
Яблоко
2 Штуки
нарезанных кубиками
Количество порций
Калорийность
176 ккал
Калорийность
1 г
Белки
11 г
Жиры
16 г
Углеводы
Описание приготовления:
Смешать 1 чайную ложку корицы с тмином, куркумой, порошком чили и солью в закрывающемся пластиковом пакете. Добавить курицу и хорошо встряхнуть.
Нагреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Выложить курицу и жарить на среднем огне, около 5 минут с каждой стороны. Выложить курицу на блюдо.
Обжарить яблоки и финики в сковороде в течение 1 минуты. Посыпать оставшейся чайной ложкой корицы, перемешать. Выложить яблоки и финики на курицу. Подавать блюдо теплым.
Видео рецепт "Курица с яблоками по-африкански"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Курица с яблоками по-африкански](https://i.ytimg.com/vi/9YO2RdfbJb0/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.0
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Рисовая лапша с курицей и яйцом](https://img.povar.ru/mobile/09/07/f4/29/risovaya_lapsha_s_kuricei_i_yaicom-469533.jpg)
![Пшеничная лапша с курицей и овощами](https://img.povar.ru/mobile/49/37/8a/5b/pshenichnaya_lapsha_s_kuricei_i_ovoshami-330210.jpg)
![Куриные фрикадельки-гриль](https://img.povar.ru/mobile/3c/58/3b/42/kurinie_frikadelki-gril-164818.jpg)
![Крылышки в микроволновке](https://img.povar.ru/mobile/9b/1d/6d/73/krilishki_v_mikrovolnovke-57338.jpg)
![Куриное филе в медово-горчичном соусе](https://img.povar.ru/mobile/fd/49/23/62/kurinoe_file_v_medovo-gorchichnom_souse-57437.jpg)
![Курица с ананасами в сливочном соусе карри](https://img.povar.ru/mobile/96/2b/32/51/kurica_s_ananasami_v_slivochnom_souse_karri-4711.jpg)