Курица, фаршированная яблоками и черносливом
У каждого человека есть свои любимые и "коронные" рецепты. Курица, фаршированная яблоками и черносливом, относится именно к таким рецептам. Чернослив прекрасно сочетается с яблоками, вам понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1,3 Килограмма
- Чернослив 100 Грамм
- Яблоки 3 Штуки
- Сметана 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Прованские травы По вкусу
- Листья салата 6-7 Штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все необходимые ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/df/42/8c/fb/kurica_farshirovannaya_yablokami_i_chernoslivom-119510.jpg)
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
![Смешайте сметану с прованскими травами и перцем.](https://img.povar.ru/mobile/31/b2/20/41/kurica_farshirovannaya_yablokami_i_chernoslivom-119511.jpg)
Смешайте сметану с прованскими травами и перцем.
Шаг 3
![Курицу промойте, удалите лишний жир и обмажьте сметаной со специями. Промажьте снаружи и внутри. Оставляем мариноваться на 25-30 минут.](https://img.povar.ru/mobile/a2/32/54/ac/kurica_farshirovannaya_yablokami_i_chernoslivom-119512.jpg)
Курицу промойте, удалите лишний жир и обмажьте сметаной со специями. Промажьте снаружи и внутри. Оставляем мариноваться на 25-30 минут.
Шаг 4
![Чернослив и яблоки тщательно промываем. Яблоки нарезаем дольками.](https://img.povar.ru/mobile/a2/60/ad/0f/kurica_farshirovannaya_yablokami_i_chernoslivom-119513.jpg)
Чернослив и яблоки тщательно промываем. Яблоки нарезаем дольками.
Шаг 5
![Кладем фрукты в куриную тушку. Кожицу закрепляем зубочисткой.](https://img.povar.ru/mobile/fc/51/2d/57/kurica_farshirovannaya_yablokami_i_chernoslivom-119514.jpg)
Кладем фрукты в куриную тушку. Кожицу закрепляем зубочисткой.
Шаг 6
![Ножки свяжите ниткой.](https://img.povar.ru/mobile/f5/c0/f5/be/kurica_farshirovannaya_yablokami_i_chernoslivom-119515.jpg)
Ножки свяжите ниткой.
Шаг 7
![Поместите курицу в рукав для запекания, надежно его закрепив скрепкой. В рукаве сделайте отверстия, чтобы выходил воздух. Запекаем в духовке 35-40 минут, температура 180 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/e8/00/38/c8/kurica_farshirovannaya_yablokami_i_chernoslivom-119516.jpg)
Поместите курицу в рукав для запекания, надежно его закрепив скрепкой. В рукаве сделайте отверстия, чтобы выходил воздух. Запекаем в духовке 35-40 минут, температура 180 градусов.
Шаг 8
![Готовность курицы проверьте зубочисткой. Если хотите, чтобы курица еще больше зарумянилась, уберите рукав и запекайте просто на противне еще 15 минут.](https://img.povar.ru/mobile/d5/1e/8e/c5/kurica_farshirovannaya_yablokami_i_chernoslivom-119517.jpg)
Готовность курицы проверьте зубочисткой. Если хотите, чтобы курица еще больше зарумянилась, уберите рукав и запекайте просто на противне еще 15 минут.
Шаг 9
![Разложите на тарелку листья салата. По центру выложите курицу (удалив зубочистку и нитки). Часть начинки выкладываем вокруг курицы. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/ea/14/c8/58/kurica_farshirovannaya_yablokami_i_chernoslivom-119518.jpg)
Разложите на тарелку листья салата. По центру выложите курицу (удалив зубочистку и нитки). Часть начинки выкладываем вокруг курицы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Курица, фаршированная яблоками и черносливом"
![Видео рецепт Курица, фаршированная яблоками и черносливом](https://i.ytimg.com/vi/9AClCA7v82A/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриные грудки в духовке с майонезом](https://img.povar.ru/mobile/e3/14/6a/13/kurinie_grudki_v_duhovke_s_maionezom-832281.jpg)
![Курица, фаршированая рисом и сухофруктами](https://img.povar.ru/mobile/9e/b2/10/45/kurica_farshirovanaya_risom_i_suhofruktami-256148.jpg)
![Курица целиком в духовке с овощами](https://img.povar.ru/mobile/c4/7c/f4/bf/kurica_celikom_v_duhovke_s_ovoshami-222164.jpg)
![Курица под шубой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/61/10/39/38/kurica_pod_shuboi_v_duhovke__-142701.jpg)
![Курица с картофелем в духовке](https://img.povar.ru/mobile/ca/c9/51/6b/kurica_s_kartofelem_v_duhovke-98362.jpg)