Лапша "Удон" с курицей и овощами
40 мин
2

Лапша "Удон" с курицей и овощами

Если вы мучаетесь в догадках, как приготовить лапшу "Удон" с курицей и овощами, я расскажу вам простой рецепт приготовления этого блюда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штук
  • Болгарский перец 2 штуки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Куриное филе 650 грамм
  • Шампиньоны 150 грамм
  • Имбирь тертый 15 грамм
  • Соевый соус 40 мл
  • Лапша удон 300 грамм
  • Петрушка Пучок
  • Соль Щепотка
  • Оливковое масло 20 мл
  • Перец Щепотка
  • Устричный соус 1 ст. ложка
  • Кунжут белый 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим основные ингредиенты. Очищаем овощи. Грудку промываем под водой.

Шаг 2

Морковь нарезаем соломкой, грибы - ломтиками, курицу и болгарский перец - полосками. Лук и чеснок мелко рубим.

Шаг 3

Обжариваем на оливковом масле имбирь и чеснок, затем добавляем куриное филе и жарим до тех пор, пока мясо не побелеет. Следом добавляем грибы и тушим все вместе.

Шаг 4

В сковороду добавляем лук, болгарский перец, морковь и продолжаем обжаривать, постоянно все перемешивая.

Шаг 5

Пока овощи тушатся, отвариваем лапшу в подсоленной, кипящей воде на протяжении 8-10 минут.

Шаг 6

К овощам добавляем соевый и устричный соус, специи, кунжут, хорошо перемешиваем.

Шаг 7

К овощам добавляем отваренную лапшу, тушим 2-3 минуты. Удон готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 5
Елена Елена2
13.02.2021 16:00
Очень0очень вкусное блюдо! Доступные продукты, быстрота приготовления, красивая подача! Забрала к себе в книгу рецептов. Спасибо!!!

Похожие рецепты

Лапша "Удон" с курицей
Куриное филе Лапша удон Морковь Репчатый лук Соевый соус Растительное масло Уксус яблочный Сахар Чеснок Базилик сушеный Зеленый лук Петрушка Черный молотый перец Кунжут
Поклонников восточной кухни с каждым годом становится всё больше. Ингредиенты можно купить почти в любом магазине, а некоторые и вовсе лежат у всех на кухне. Так у меня и вышло с этим рецептом.
1 ч. 10 мин
4.6
140
Удон "Тори-яки"
Куриное филе Кабачок Шампиньоны Капуста пекинская Лапша удон Соевый соус Растительное масло Чеснок Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый
Лапша удон с курицей и овощами — популярное японское блюдо, очень вкусное, полезное, легкое для желудка, простое в приготовлении. При этом никакой экзотики, кроме самой лапши, которая есть в продаже.
35 мин
4.5
99
Удон с курицей и грибами
Лапша удон Курица Крахмал Грибы Лук Морковь Кабачок Болгарский перец Соевый соус Капуста пекинская Чеснок
Для любителей восточной кухни - простой рецепт приготовления удона с курицей и грибами. Смотрим и записываем себе в поваренную книгу.
35 мин
4.4
168
Лапша удон с овощами
Базилик Растительное масло Тертый лемонграсс Тертый имбирь Мирин Рубленый чеснок Лук репчатый Красный перец Брокколи Помидор Лапша удон
Лапша удон является традиционным элементом японской кухни. Наверняка мало кто знает, как приготовить лапшу удон с овощами, однако сегодня у вас появится такая возможность. Запоминайте рецепт!
30 мин
5.0
Лапша с овощами в воке
Лапша удон Свиной фарш Шампиньоны Брокколи Сельдерей Миндаль или арахис Соевый соус Кунжут Чеснок Оливковое масло Молотый красный перец Болгарский перец Репчатый лук
Сегодня приготовим одно из распространенных блюд Китая, которое имеет огромное количество вариаций - лапшу с овощами в воке. Рецепт предельно простой и универсальный.
40 мин
5.0
Яки удон
Куриное филе Лапша удон Шампиньоны Капуста белокочанная Соевый соус Подсолнечное масло Лимонный сок Сахар Чеснок Имбирь Морковь Лук репчатый Кабачок Перец болгарский Соль
Яки удон — блюдо японской и китайской кухни. Это пшеничная лапша — удон, которую готовят с овощами, мясом, морепродуктами, грибами, с добавлением соевого соуса, чеснока, имбиря, рисового уксуса.
40 мин
5.0
101
Гречневая лапша "Якиторисоба"
Куриное филе Перец болгарский Соба Лук репчатый Соевый соус Масло растительное Морковь Чеснок Шампиньоны мелкие Перец черный молотый
Простой рецепт приготовления блюда в азиатском стиле с гречневой лапшой, курицей, овощами и грибами. Берите на заметку рецепт!
20 мин
5.0
Лапша с овощами по-китайски
Лапша рисовая Соус терияки Капуста пекинская Масло растительное Кунжут Чеснок Перец болгарский красный Перец болгарский зеленый Помидор Морковь Лук репчатый Острый перец чили Соль
Предлагаю простой, но интересный способ приготовления лапши с овощами в китайском стиле. Блюдо получается сытным, сочным, немного остреньким. А пикантный соус терияки отлично оттеняет вкус овощей.
30 мин
4.8
125
×