Жареная лапша по-китайски
Жареная лапша по-китайски — замечательное блюдо на скорую руку, которым вы сможете вкусно и очень сытно накормить семью за ужином. Сочное куриное мясо с овощами и нежной лапшой в соевом соусе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лапша удон 150 Грамм
- Куриное филе 250 Грамм
- Кабачок 0,5 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Корень имбиря 3 Грамма
- Соевый соус 2-3 Ст. ложек
- Растительное масло 30 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления жареной лапши по-китайски.
Шаг 2
Нарежьте лук полукольцами, а морковь соломкой и выложите в сковороду. Налейте растительное масло и поджарьте эти овощи до прозрачности лука, перемешивая.
Шаг 3
Кабачок нарежьте соломкой и добавьте в сковороду. Мелко нарежьте или натрите на терке чеснок и имбирь. Добавьте туда же.
Шаг 4
Жарьте овощи почти готовности.
Шаг 5
Куриное филе нарежьте небольшими полосками. Выложите в сковороду с маслом и обжарьте до мягкости в течение 7-8 минут.
Шаг 6
После добавьте курицу в сковороду с овощами. Посолите, поперчите по вкусу и налейте соевый соус.
Шаг 7
Лапшу отварите согласно инструкции на упаковке и выложите к овощам с курицей.
Шаг 8
Перемешайте овощи с курицей, лапшой и соевым соусом. Жарьте еще 4-5 минут на среднем огне и выключайте плиту.
Шаг 9
Жареная лапша по-китайски готова. Подавайте к столу в горячем виде.
Видео рецепт "Жареная лапша по-китайски"
