Шашлык по Дюкану

На диете можно питаться вкусно и полезно. Хочу вам рассказать, как приготовить шашлык по Дюкану, в котором нет ничего лишнего и он великолепно подходит для чисто белковых дней.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 2 Штуки
Йогурт 1 Стакан
натуральный, обезжиренный
Специи 0.5 Чайных ложки
кориандр, куркума, паприка, имбирь
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Куриную грудку нарежьте кубиками.

Шаг 3

В глубокую миску выложите нарезанное куриное филе, слегка посолите, посыпьте специями.

Шаг 4

Добавьте натуральный обезжиренный йогурт.

Шаг 5

Хорошо перемешайте, оставьте мариноваться на 1.5-2 часа.

Шаг 6

Замаринованную курицу нанизайте на шпажки. Шпажки обязательно смочите водой, чтобы они не горели при выпечке.

Шаг 7

Выложите шпажки на решётку, вниз обязательно поставьте противень. Отправьте в разогретую духовку до 200 градусов. Запекайте 10 минут на одной стороне, переверните шпажки и 10 минут запекайте на второй стороне.