1 ч.

Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана

Продолжая эксперименты с блюдами по диете Дюкана, советую обратить внимание на этот рецепт. Овощи выступают в качестве гарнира. Мясо маринуется в нежирном кефире и в готовом виде очень сочное.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 1 штук
Картофель 2-3 штук
Цветная капуста 100 грамм
Спаржевая фасоль 100 грамм
Лук 1 штук
Морковь 1 штук
Помидор 1 штук
Грибы 5 штук шампиньоны
Капуста белокочанная 100 грамм
Кабачок 1 штук
Кефир 0,5% 150 грамм
Травы пряности По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. За время, за которое вы нарежете овощи, промаринуется наше филе. Диета Дюкана достаточно строгая в плане соблюдения всех правил, поэтому данный рецепт отвечает всем требованиям. Итак, отбиваем куриное филе (чтобы было мягче, сочнее и лучше промариновалось). Заливаем филе кефиром 0,05% и посыпаем травками (без соли) — это уже готовые специи для курицы (ищите те, в которых нет соли). Оставляем на время, а сами приступаем к овощам.

Шаг 2

2. Я готовила это блюдо зимой, поэтому основная часть овощей у меня была из морозильной камеры. Поскольку грибы Пьер Дюкан разрешает, я решила добавить шампиньоны. Возьмите кастрюлю, в которой будете смешивать овощи. Отправьте в нее грибы и цветную капусту.

Шаг 3

3. Добавляем нашинкованную капусту.

Шаг 4

4. Добавляем спаржевую фасоль (можно горошек, кукурузу).

Шаг 5

5. Лук и морковь шинкуем мелко и также отправляем к овощам.

Шаг 6

6. Нарезаем картофель кубиками, тоже отправляем его в кастрюлю.

Шаг 7

7. Добавляем помидоры, кабачок и любые другие овощи по вашему вкусу. Перемешиваем все содержимое.

Шаг 8

8. Выкладываем все в рукав для запекания, а сверху на овощи кладем наше замаринованное филе. Завязываем рукав и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 9

9. Запекаем около 45 минут, после чего достаем и даем немного постоять. Когда будете прокалывать пакет, то будьте предельно аккуратными, чтобы не получить ожог.

Шаг 10

10. Подаем к столу в горячем виде!

Шаг 11

11. В процессе запекания будет достаточно сока, полейте им филе перед подачей. Так блюдо будет еще сочнее и вкуснее.

Оценить рецепт

5.0 1

Вера Чабанова

28.04.2022 05:09

Это совсем не по Дюкану. Картофель нужно исключить, тогда будет по Дюкану

Похожие рецепты

Курица по Дюкану

Луковица Лимон Чеснок Имбирь Куриная грудка Чили Карри Растительное масло Паприка

Даже на диете питание должно быть не только полезным и низкокалорийным, но и аппетитным. Предлагаю вам простой и весьма пикантный вариант, как приготовить курицу по Дюкану.

30 мин

–

4.4

Отбивные из куриного филе по диете Дюкана

Кефир Куриное филе Яичный белок

Сочные и вкусные отбивные по такому рецепту идеально подойдут для диеты Дюкана. Готовятся она на анипригарной сковороде без добавления масла, соли и специй (только черный молотый перец, можно травы).

30 мин

–

5.0

Куриный рулет по Дюкану

Куриное филе Лук Йогурт классический Чеснок Куриные яйца Соль Перец

Готовим сегодня аппетитный, вкусный, сочный, нежный куриный рулет по Дюкану. Это блюдо подойдет для всех членов семьи, так как готовим его из куриного филе. Получится диетический вариант.

1 ч.

–

5.0

111

Цыпленок в духовке (в рукаве)

Майонез Зеленый лук Чеснок Цыпленок Соль

Обожаю готовить курочку (цыпленка) в рукаве, мясо получается сочным. Можно сделать ее румяной, если открыть рукав в самом конце запекания. Расскажу, как приготовить цыпленка в духовке (в рукаве).

45 мин

–

5.0

340

Куриное филе с сыром

Сливочный сыр Чеддер Оливковое масло Чеснок Куриное филе Соль Перец

Существует огромное количество способов приготовления куриного филе: целиком, кусочками, с начинкой, жаренное на сковороде, отварное или запеченное. Рассказываю, как приготовить куриное филе с сыром.

1 ч.

–

5.0

335

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Куриное бедро Капуста белокочанная Чеснок Лук репчатый Морковь Перец болгарский Соль Специи

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин.

1 ч. 20 мин

5.0

Грудка с апельсинами

Апельсиновый сок Карри Соль Куриная грудка Апельсин

Мне иногда так лень что-то готовить, но семья требует вкусный и сытный ужин каждый день. Поэтому приходится искать всё новые и новые блюда, но из достаточно привычных ингредиентов.

50 мин

–

3.7

Куриное мясо с овощами в духовке

Курица (цыпленок) Куриный бульон или овощной Картошка Морковь Тимьян Лук-порей Стебель сельдерея Лавровый лист

Рецепт, как приготовить куриное мясо с овощами в духовке, это очередное доказательство того, что сделать полноценный и вкусный ужин или обед в домашних условиях легко. Запаситесь лишь терпением.

2 ч.

–

4.7

–

Курица, запечённая с рисом и овощами

Брокколи Куриное филе Рис Панировочные сухари Сыр Чеддер Сметана Молоко Сливочное масло Сок лимона Вустерский соус Сахар коричневый Приправа для курицы Соль Черный молотый перец "Кэмпбелл" крем-суп с курицей, банка Морковь

Для курицы подходят многие гарниры, которые легко сделать. Чаще всего меня цепляют рецепты, в которых основной ингредиент готовится сразу с дополнением. Получается всегда сочно и сытно, как здесь.

1 ч.

–

4.7

–