Курица, запечённая с рисом и овощами
Для курицы подходят многие гарниры, которые легко сделать. Чаще всего меня цепляют рецепты, в которых основной ингредиент готовится сразу с дополнением. Получается всегда сочно и сытно, как здесь.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 400-500 грамм
- Морковь 1-2 штук
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 70 грамм
- Сметана 200 грамм
- Рис 400 грамм
- Куриное филе 400 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Приправа для курицы 0,5 ч. ложки
- Черный молотый перец 0,5 ч. ложки
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Панировочные сухари 300 грамм
- Вустерский соус 2 ч. ложки
- Сыр Чеддер 200-300 грамм
- Сахар коричневый 1 ч. ложка
- "Кэмпбелл" крем-суп с курицей, банка 2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Для заливки смешайте заготовку для крем-супа, молоко, сметану, перец, соль, соус, сок лимона и приправу для курицы.
Шаг 2

Заранее отварите рис, брокколи, морковь и курицу до готовности. Затем разберите брокколи на соцветия, морковь натрите на крупной тёрке, а курицу нарежьте кубиками.
Шаг 3

В форму для выпечки выложите овощи, рис и курицу. Залейте ингредиенты смесью из первого шага. Потом натрите сыр, а сверху залейте смесью из растопленного масла с сухарями и тимьяном.
Шаг 4

Запекайте блюдо в течение 35 минут при 170-180 градусах. Приятного аппетита!
Похожие рецепты





