Курица, запечённая с рисом и овощами

Для курицы подходят многие гарниры, которые легко сделать. Чаще всего меня цепляют рецепты, в которых основной ингредиент готовится сразу с дополнением. Получается всегда сочно и сытно, как здесь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 400-500 Грамм
Морковь 1-2 Штук
Молоко 100 Миллилитров
Сливочное масло 70 Грамм
Сметана 200 Грамм
Рис 400 Грамм
Куриное филе 400 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки
Приправа для курицы 0,5 Чайных ложки
Черный молотый перец 0,5 Чайных ложки
Сок лимона 1 Ст. ложка
Панировочные сухари 300 Грамм
Вустерский соус 2 Чайных ложки
Сыр Чеддер 200-300 Грамм
Сахар коричневый 1 Чайная ложка
"Кэмпбелл" крем-суп с курицей, банка 2 Штуки

Количество порций

Шаг 1

Для заливки смешайте заготовку для крем-супа, молоко, сметану, перец, соль, соус, сок лимона и приправу для курицы.

Шаг 2

Заранее отварите рис, брокколи, морковь и курицу до готовности. Затем разберите брокколи на соцветия, морковь натрите на крупной тёрке, а курицу нарежьте кубиками.

Шаг 3

В форму для выпечки выложите овощи, рис и курицу. Залейте ингредиенты смесью из первого шага. Потом натрите сыр, а сверху залейте смесью из растопленного масла с сухарями и тимьяном.