1 ч.

Курица с рисом и кукурузой в духовке

Это блюдо я готовила впервые и была просто поражена удивительным блюдом. Так сложилось, что это блюдо сразу попало на праздничный стол и все мои гости были в восторге от него.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные окорочка 2 штуки
Рис 1 стакан
Кукуруза 1/2 банки консервированная
Специи 1/2 ст. ложки для курицы
Луковица 1 штука
Морковь 1 штука
Соль По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриные окорочка я разрезала на 2 части - на голени и бедрышки, так их будет удобнее готовить.

Шаг 2

Натрите части курицы солью и приправой для курицы и оставьте на 10 минут.

Шаг 3

Тем временем морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.

Шаг 4

Обжарьте лук с морковью до мягкости.

Шаг 5

Замаринованные части курицы обжарьте на растительном масле до золотистой корочки сверху, внутри курочка должна оставаться слегка сырой, ведь она будет доготавливаться в духовке.

Шаг 6

На дно жаропрочной формы выложите обжаренные лук и морковь.

Шаг 7

Туда же отправьте рис.

Шаг 8

Залейте водой, чтобы примерно на 2 пальца покрывала рис. Добавьте соль по вкусу. Я ставлю форму на плиту на средний огонь буквально на 5 минут, чтобы рис быстрее начал готовиться. Но можно этого не делать.

Шаг 9

Теперь отправьте в форму маринованную кукурузу.

Шаг 10

Сверху выложите обжаренную курочку.

Шаг 11

Накройте форму крышкой (если таковой нет, то затяните форму фольгой, сложенной в несколько слоев) и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. В общем, готовить нужно до мягкости риса. Если жидкость быстро впитается или испарится, то долейте необходимое количество воды.

Шаг 12

Курица с рисом и кукурузой в духовке готова. Подавайте горячей прямо в форме, в которой она готовилась. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Курица с рисом и кукурузой в духовке"

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Курица с кукурузой и рисом

Вода Рис Куриные бедра Кукуруза Морковь Лук репчатый Соль Перец

Просто, быстро и вкусно - курица с кукурузой и рисом. Подавать к столу такое блюдо можно на обед или ужин. Понравится точно всем!

40 мин

–

5.0

–

Курица с рисом и овощами в фольге

Куриная грудка Бульон Рис Оливковое масло Кумин Перец черный молотый Паприка сушеная Перец красный молотый Соль Асафетида Болгарский перец Лук

Я расскажу, как приготовить курицу с рисом и овощами в фольге быстро и полезно. Рис получается рассыпчатым, пропитанным куриным соком, а курочка — сочной, с яркими нотками сладкого перца и специй.

1 ч.

4.4

–

Куриные ножки с рисом в рукаве

Рис Майонез Голени Лимон Перец молотый Соль Паприка

Куриные ножки — одна из наиболее часто используемых частей птицы, их очень удобно кушать. Приготовить их можно совершенно по-разному. Предлагаем рецепт, как приготовить куриные ножки с рисом в рукаве.

2 ч.

–

4.2

–

Курица с рисом и овощами по-каталонски

Куриное мясо Вода горячая Рис Кукуруза Зеленый горошек Масло оливковое Лук Морковь Перец болгарский Помидор Соль Перец молотый

Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить курицу с рисом и овощами по-каталонски. Яркое, вкусное, ароматное, сытное блюдо, про которое ваша семья только и сможет сказать: "Пальчики оближешь!".

40 мин

5.0

–

Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами

Куриные голени Вода Овощная смесь Рис Томатная паста Растительное масло Чеснок Лук Тертый сыр Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Предлагаю приготовить легкий и вкусный ужин в духовке. Нужно сложить все ингредиенты и запечь, очень легко, быстро, ароматно! Смотрите, как приготовить куриные ножки, запеченные с рисом и овощами!

1 ч.

4.4

144

Гавайская смесь

Рис Гавайская смесь Соевый соус Зеленый лук Чеснок Куриная грудка Яйца Кунжутное масло

В магазине можно купить готовые замороженные смеси овощей, которые используют для приготовления первых, вторых блюд или закусок, выпечки. Расскажу, как приготовить «Гавайскую смесь» с курицей и рисом.

40 мин

4.5

–

Курица, фаршированная рисом, в духовке

Курица Рис Устричный соус Соус соевый Креветки сушеные Чеснок Имбирь свежий измельченный Масло растительное Перец белый молотый Сосиски копченые Перья зеленого лука Соль

Это блюдо действительно очень праздничное, и его можно приготовить на день рождения, юбилей, свадьбу или даже на Новый год. Курочка выглядит настолько красиво, что даже жалко кушать такую прелесть.

12 ч.

–

4.6

–