Курица с кукурузой в духовке
Это достаточно простой рецепт курицы с кукурузой в духовке, но, стоит признать, ждать вкусненького придется долговато- около двух часов. Но результат того стоит - вкусно, сочно и сытно получается!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1.5 кг
- Лук 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Лимон 1 штука
- Тимьян 1 пучок
- Колбаса 350 грамм
- Специи По вкусу
- Кукуруза консервированная 1 штука 1 банка
- Вода 300 мл
- Вино белое 300 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Колбасу режем кусочками и обжарим на среднем огне со специями и давленным чесноком. Когда жир из колбасы уже растопится, - добавим кукурузу и все вместе обжарим еще 5 минут.
Шаг 2

2. Фаршируем курицу полученной смесью и натираем снаружи специями. Выкладываем в форму с бортиками и поливаем соусом. Для соуса смешаем вино, воду, сок лимона. Тимьян и кусочки лука выкладываем вокруг курицы, а лимоном "подпираем" начинку изнутри, чтоб не вываливалась.
Шаг 3

3. Накрываем фольгой и при 180 градусах держим в духовке полтора часа. Затем снимаем фольгу, и запекаем еще 40 минут, периодически поливая соусом сверху. Готово!
Видео рецепт "Курица с кукурузой в духовке"

Похожие рецепты






