Курица с кукурузой в духовке

Это достаточно простой рецепт курицы с кукурузой в духовке, но, стоит признать, ждать вкусненького придется долговато- около двух часов. Но результат того стоит - вкусно, сочно и сытно получается!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1.5 Килограмма
Кукуруза консервированная 1 Штука
1 банка
Колбаса 350 Грамм
Лимон 1 Штука
Лук 1 Штука
Тимьян 1 Пучок
Вино белое 300 Миллилитров
Вода 300 Миллилитров
Чеснок 3 Зубчика
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

116 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Колбасу режем кусочками и обжарим на среднем огне со специями и давленным чесноком. Когда жир из колбасы уже растопится, - добавим кукурузу и все вместе обжарим еще 5 минут.

Шаг 2

2. Фаршируем курицу полученной смесью и натираем снаружи специями. Выкладываем в форму с бортиками и поливаем соусом. Для соуса смешаем вино, воду, сок лимона. Тимьян и кусочки лука выкладываем вокруг курицы, а лимоном "подпираем" начинку изнутри, чтоб не вываливалась.

Шаг 3

3. Накрываем фольгой и при 180 градусах держим в духовке полтора часа. Затем снимаем фольгу, и запекаем еще 40 минут, периодически поливая соусом сверху. Готово!