2 ч. 30 мин

Рис с овощами и куриными ножками

Весьма удобное в приготовлении и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Все компоненты в процессе готовки насыщаются вкусами друг друга. А овощи можно разнообразить по своему вкусу и желанию.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ножки куриные 4 штуки с бедром и голенью
Рис 300 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 2 штуки
Брокколи 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Бульон или вода 4 стакана
Соль 1 ч. ложка
Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
Куркума 2/3 ч. ложки
Растительное масло 3-4 ст. ложек
Соевый соус 3 ст. ложки
Мед 1 ч. ложка
Паприка молотая 1 ч. ложка
Зелень укропа или петрушки 20 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриные ножки тщательно очистим (можно снять кожу) и помоем. Замаринуем в смеси соевого соуса, растительного масла, паприки и меда. Добавим к курице измельченный чеснок. Куриные ножки должны мариноваться не менее часа.

Шаг 2

В форму с высокими бортиками высыпаем промытый рис и заливаем горячим бульоном, смешанным с солью и куркумой. Перемешиваем и добавляем измельченную зелень и черный перец.

Шаг 3

Чистим лук и морковь. Морковь натираем на крупной терке, а лук мелко нарезаем. Овощи можно предварительно слегка обжарить, а можно использовать сырыми.

Шаг 4

Брокколи разделите на соцветия и бланшируйте в кипятке буквально 1 минуту. Теперь выложим на рис с овощами части куриных ножек, а между ними брокколи.

Шаг 5

Накрываем фольгой и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно полтора часа. Минут за 10-15 до готовности снимем фольгу, пусть куриные ножки подрумянятся.

Шаг 6

Наше блюдо готово, можно приступать к дегустации.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами

Куриные голени Вода Овощная смесь Рис Лук Томатная паста Растительное масло Чеснок Тертый сыр Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Предлагаю приготовить легкий и вкусный ужин в духовке. Нужно сложить все ингредиенты и запечь, очень легко, быстро, ароматно! Смотрите, как приготовить куриные ножки, запеченные с рисом и овощами!

1 ч.

4.4

144

Куриные ножки с рисом в мультиварке

Куриные ножки Рис Паприка Куркума Морковь Аджика Соль Лук репчатый Перец черный

Если обычный плов надоел, приготовьте для разнообразия такой рис с курицей. А чтобы он не отнимал много времени, и за ним не пришлось следить, сделайте его в мультиварке. Берите на вооружение рецепт!

1 ч. 5 мин

–

4.2

197

Плов с куриными ножками

Рис Ножки куриные Морковь Лук репчатый Чеснок Лавровый лист Специи Масло растительное Соль

Конечно, вкусы у всех разные, и каждый готовит плов со своим любимым мясом, я, например, чаще всего делаю его с куриными ножками, это мясо нравится мне больше всех остальных, плюс оно очень нежное.

1 ч. 40 мин

4.6

–

Ленивые ножки с рисом

Вода Рис Кукуруза Соль Перец Куриные ножки Лук красный

Ленивые ножки с рисом приготовить сможет каждый, блюдо выходит сытным и вкусным, подойдет для всей семьи в качестве обеда или ужина. Попробуйте!

50 мин

–

4.7

–

Куриные ножки с рисом

Рис Сливочное масло Соевый соус Соль Итальянские травы Соус чили Ножки куриные

В качестве несложного и аппетитного обеда или ужина предлагаю вам взять на заметку этот классный вариант, как приготовить куриные ножки с рисом.

1 ч.

–

3.7

356

Куриные голени с рисом в духовке

Вода Рис Растительное масло Репчатый лук Морковь Куриная голень Приправа для курицы Соль

Иногда можно взять одни и те же продукты и приготовить совершенно новое блюдо. Так у меня на кухне и произошло в этот раз. Простые ингредиенты сошлись здесь и порадовали всю мою семью. Читайте!

1 ч. 15 мин

4.4

104

Куриные ножки с рисом в рукаве

Рис Майонез Голени Лимон Перец молотый Соль Паприка

Куриные ножки — одна из наиболее часто используемых частей птицы, их очень удобно кушать. Приготовить их можно совершенно по-разному. Предлагаем рецепт, как приготовить куриные ножки с рисом в рукаве.

2 ч.

–

4.2

–

Куриные ножки с овощами

Сельдерей Брокколи Картошка Уксус винный Масло оливковое Петрушка Куриные ножки Лук Чеснок Морковь Специи

Простой и, я бы даже сказала, классический рецепт куриных ножек с овощами - для вас! Получается сытное и вкусное блюдо, которое не оставит вас равнодушными! Попробуйте, ведь оно еще и готовится легко.

1 ч.

–

4.2

Рис с копченой курицей

Курица копченая Рис Растительное масло Масло сливочное Лук Морковь Соль Специи

Простое и сытное блюдо, которое не требует много времени. Предлагаю приготовить рис с копченой курицей и побаловать свою семью вкусным обедом или ужином.

30 мин

–

4.7

–

Куриные голени с рисом

Рис Мед Бальзамик Сахар Кунжут Соевый соус Чеснок Специи Голень куриная

Куриные голени с рисом послужат отличным вариантом, если необходимо приготовить сытный и недорогой ужин для всей семьи. Этим рецептом пользуются многие хозяйки по всему миру с большим удовольствием.

3 ч.

–

3.3

313

Куриные окорочка с рисом

Куриные окорочка Куриный бульон Рис среднезернистый Лук Помидоры Красный сладкий перец Зеленый салатный перец Оливковое масло Чеснок Кинза Порошок чили Винный уксус Молотый черный перец Орегано Соль Лавровый лист

Лично мне блюдо напоминает немного привычный нам плов с курицей, только в нем мясо не нарезают кусочками, а используют целые части курицы. Смотрите рецепт очень вкусного блюда!

2 ч.

5.0

–

Куриные ножки по-японски

Соевый соус Мед Рисовый уксус Чеснок Паста чили Куриные ножки Соль

Куриные ножки по-японски лучше всего подавать с рисом. Получаются куриные ножки пикантными, поэтому рис подавайте пресный.

30 мин

–

4.8

177