Диетический шашлык из индейки
3 ч. 20 мин
4

Диетический шашлык из индейки

В теплое время года многие выезжают на пикники и делают шашлык. Я хочу предложить способ, как приготовить диетический шашлык из индейки, чтобы в период пикников радовались и те, кто сидит на диете.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грудка индейки 1 кг
  • Кефир 1,5 стакана можно обезжиренный
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу сухой базилик, смесь перцев, розмарин и др.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В первую очередь приготовьте маринад. Для этого в достаточно глубокой емкости смешайте кефир, измельченные перцы, а также сушеный базилик.

Шаг 2

Нарезанную подходящими для шампуров по размеру кусочками индейку выложите в маринад, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 3 часа.

Шаг 3

После маринации добавьте соль и насадите мясо на шампура. Старайтесь равномерно разместить кусочки, не нужно прижимать их друг к другу (так слой мяса будет хуже готовиться), но и сильно далеко друг от друга их оставлять не стоит, ведь так вы рискуете просто пересушить шашлык.

Шаг 4

Над раскаленными углями шашлык может готовиться разное время, так как слишком много факторов влияют на скорость приготовления. Обычно этот процесс занимает не менее 30-40 минут.

Видео рецепт "Диетический шашлык из индейки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Диетический шашлык из индейки
Оценить рецепт
4.8 10

Похожие рецепты

Шашлык из индейки на кефире
Филе индейки Лук Кефир Соль, перец, итальянские травы
Шашлык из индейки на кефире — это очень вкусное и диетическое блюдо. Оно получается совсем нежирным, в отличие от свиного шашлыка. Таким лакомством можно угостить детей, также оно не навредит фигуре.
3 ч.
–
4.9
–
Индейка диетическая
Филе бедра индейки Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль
Мясо индейки — самое полезное и диетическое. Но, чтобы сделать его наиболее щадящим для организма, рекомендую индейку не жарить, а варить или запекать. Тушеное мясо также полезно и безопасно!
40 мин
–
4.7
115
Диетический шашлык
Мясо Кефир или йогурт Укроп свежий Петрушка Чеснок Базилик свежий Соль Специи
Мясо, запеченное на углях — это, конечно, классно, но не каждому здоровье позволяет лопать жирную свинину да еще и с зажаристой корочкой. Как сделать диетический шашлык, сохранив все питательные вещества и вкусовые качества мяса? Ничего сложного — просто следуйте инструкции!;)
3 ч.
–
4.7
–
Шашлык из индейки в кефире
Индейка Кефир Чеснок Соль Чили Паприка Перец
Любители пикников, я думаю, не откажутся пополнить свою копилку еще одним весьма интересным маринадом. Перед вами рецепт приготовления шашлыка из индейки в кефире.
12 ч.
–
4.6
–
Шашлычки из индейки на шпажках в духовке
Индейка Грибы Масло сливочное Чеснок Картошка Лук Кабачок Помидоры Специи Маринад
Сытную и вкусную индейку можно запекать или жарить, в любом виде хороша! И в виде шашлычков особенно. Если не верите - смотрим рецепт шашлычков из индейки на шпажках в духовке!
1 ч.
–
5.0
95
Шашлыки из индейки на кефире
Филе индейки Кефир Томатная паста Бальзамический уксус Лук Болгарский перец Соль Лавровый лист Перец черный горошком
Если вы больше предпочитаете шашлык из птицы и ищете подходящий и простой рецепт, тогда я расскажу вам, как приготовить шашлыки из индейки на кефире, они получаются удивительно мягкими и вкусными.
5 ч.
–
5.0
–
Шашлык из грудки индейки
Филе индейки Чеснок Сушеные травы Лимон Соль Перец
Для тех, кто предпочитает нежное и нежирное мясо, хочу рассказать, как приготовить шашлык из грудки индейки в домашних условиях с ароматными травами и специями.
2 ч.
–
5.0
180
Буженина из индейки
Индейка филе Вода Горчица Масло растительное Соевый соус Чеснок Перец
Этот простой рецепт буженины из индейки можно смело относить к разряду диетических блюд, - мало калорий, но при этом вкусно и сытно. Отличная и здоровая закуска, к тому же, очень нежная на вкус.
1 ч.
–
4.2
499
Шашлык из индейки
Филе индейки Растительное масло Черный молотый перец Красный молотый перец Соль Уцхо-сунели
Рецепты блюд из индейки все чаще появляются на страницах журналов о кулинарии, кулинарных книг и просто в блогах в интернете. Ведь это мясо обладает целым рядом гастрономических преимуществ, начиная с низкой жирности и заканчивая отменным вкусом. Индейка для шашлыков, на мой взгляд, ничем не хуже свинины - главное выбрать именно ту ее часть, которая для этого подходит.
19 ч.
–
3.9
897
Голень индейки на углях
Голени индейки Соус барбекю Соевый соус Зеленый лук Семена кунжута Измельченный чеснок Тертый корень имбиря
В сезон шашлыков просто невозможно не поделиться еще одним рецептом! Сегодня я расскажу, как приготовить голень индейки на углях, а именно пряную индейку в маринаде из соевого соуса, чеснока и имбиря.
3 ч.
–
5.0
–
Шашлычки из индейки с помидорами черри в духовке
Филе индейки Помидоры черри Масло оливковое Сушеный орегано Сок лимона Соль Черный молотый перец
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное горячее блюдо из индейки. Индейка на шпажках с помидорами — прекрасное угощение для большой компании. А также вкусный и полезный ужин для всей семьи.
35 мин
–
5.0
188
Шашлык из индейки (маринад)
Индейка Растительное масло Горчица Соль Чеснок Черный молотый перец Хмели-сунели Петрушка сухая Лимон Репчатый лук
Не только из мяса можно сделать добротный шашлык, но и из птицы. Это не раз доказала практика. Тут главное подобрать подходящий маринад, который бы сделал филе сочным. Мой вариант должен вам подойти.
4 ч.
–
4.4
310
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×