30 мин

Говядина по дюкану

Говядину по Дюкану можно употреблять с фазы "Атака". Этот рецепт - говядина с овощами, поэтому блюдо можно с первых дней фазы "Чередование". Рецепт несложный, и готовится блюдо довольно быстро.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 300-400 грамм филе
Перец болгарский 2 штуки красный и зеленый
Цукини 1 штука небольшой
Лук 1 штука
Шампиньоны 4 штуки
Соль 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый 2 щепотки
Оливковое масло 1 ч. ложка

Калорийность

88 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Нарезаем говяжье филе тонкими ломтиками, натираем его солью и перцем.

Шаг 2

Перец, цукини и грибы нарежем тонкими полосками.

Шаг 3

Добавим на сковороду оливковое масло и пару ложек воды, на большом огне потушите овощи 2-3 минуты. Немного посолите.

Шаг 4

Выкладываем немного овощей на каждый ломтик мяса.

Шаг 5

И заворачиваем говядину с овощами в рулетик. Концы закрепите зубочисткой.

Шаг 6

Обжариваем рулетики на сковороде гриль по 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 7

Затем накрываем сковороду крышкой и держим говядину по Дюкану с овощами до нужной вам степени готовности.

Видео рецепт "Говядина по дюкану"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 4

Добавить комментарий

Мария Соколова

26.04.2016 15:51

хотя она тонкая, может и должно хватить. Попробую

Мария Соколова

26.04.2016 15:50

30 мин говядине хватит чтобы приготовиться?

Похожие рецепты

Говядина с жареным рисом по Итальянски

Говяжий фарш Рис Петрушка Лук Яйцо Оливковое масло Пармиджано реджано Куриный бульон Помидоры (в банке) Соль Перец Арахисовое масло

Ароматное и очень вкусное итальянское блюдо. Рецепт приготовления простой и не займет у вас много времени.

30 мин

–

4.6

–

Овощи с говядиной в меду

Брокколи Грибы Мед Соус Растительное масло Красный перец Морковь Лук Говядина

Простой рецепт приготовления вкусного блюда из овощей и говядины приправленной медом. Необычное сочетание вкусов.

30 мин

–

4.0

–

Рагу из говядины

Говядина Лук Грибы Говяжий бульон Вино Томатная паста Желе Сливочное масло Розмарин Сахар Бекон Чеснок Луковица Репа Морковь Соль Картофель Лук-порей Перец Петрушка

Перед вами - простой рецепт приготовления овощного рагу с говядиной и грибами.

1 ч.

–

3.8

–

Тайская говядина чили

Говядина Бамбуковые побеги Говяжий бульон Тайская карри паста Имбирь Сахар Рыбный соус Луковица Кукуруза Бердсай чили Чеснок Перец Перец Масло

Рецепт приготовления пикантного блюда из говядины. Тайская кухня.

30 мин

–

4.1

–

Говядина с нектаринами

Говядина Растительное масло Устричный уксус Соевый соус Кукурузный крахмал Сахар Свежемолотый черный перец Чеснок Красный лук Нектарин

1 ч.

–

4.7

–

Говядина с лапшой

Холодная вода Говядина Жасминовый рис Кукуруза Фасоль Соевый соус Лапша "Чжана" Соус "Хойсин" Сок лайма Мед Растительное масло Луковица Морковь

Рецепт приготовления говядины с лапшой. Китайская кухня.

30 мин

–

5.0

–

Стейк из говядины с овощами

Бифштекс Белое вино Коричневый сахар Оливковое масло Молотый кумин Тмин Соль Черный перец Луковица Перец "Поблано" Красный перец Помидоры

Рецепт приготовления мексиканского стейка с гарниром из овощей.

1 ч.

–

4.8

–

Говядина с капустой

Говядина Квашеная капуста Макароны Белое вино Сметана Бекон Оливковое масло Тмин Соль Репа Луковица

Приготовление немецкого мясного блюда из говядины. Рецепт для скороварки.

1 ч.

–

3.0

214

Тушеная говядина

Красное вино Говядина Сельдерей Лук Грибы Копченый бекон Оливковое масло Гусиный жир Томатная паста Чеснок Веточка тимьяна Веточка розмарина Лавровый лист Стручки кардамона

Пошаговый рецепт приготовления роскошного блюда из говядины с беконом и грибами в красном вине. Французская кухня.

3 ч.

–

3.8

–