1 ч.

Veron

Говядина с капустой

Приготовление немецкого мясного блюда из говядины. Рецепт для скороварки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 750 грамм нарезать 2 см кубиками
Репа 1 штука нарезать 1 см кубиками
Луковица 1 штука нарезать
Оливковое масло 1 ст. ложка
Тмин 1 ч. ложка
Бекон 60 грамм
Квашеная капуста 500 грамм
Белое вино 175 мл
Сметана 120 мл
Соль 1 ч. ложка
Макароны 500 грамм

Калорийность

214 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

1. Установить скороварку на "сильный" огонь. Добавить масло, говядину и тмин. Обжарить мясо со всех сторон. Выложить мясо в миску.
2. Уменьшить огонь до "среднего". Обжарить лук, репу и бекон.
3. Вернуть мясо в скороварку и добавить квашеную капусту, залить белое вино, посолить. Готовить в течении 25 минут.
4. Отварить макароны.
5. Выпустить пар из скороварки. Добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу.
6. Подавать с макаронами.

Видео рецепт "Говядина с капустой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.0 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Говядина с капустой в духовке

Капуста Говядина Морковь Лук репчатый Чеснок Картофель Соль Перец Майонез

Любите хорошенько покушать? Приготовьте очень сытное и аппетитное блюдо из говядины, запеченной в духовке с капустой, картофелем, морковью и луком. Также блюдо подходит для праздничного застолья.

1 ч.

–

3.9

118

Капуста, тушеная с говядиной

Говядина Капуста Морковь Лук Помидоры Грибы сушеные Специи

Что есть вкуснее, чем капуста, тушеная с говядиной в домашних условиях? Блюдо вообще универсальное - не жирное, но сытное, бюджетное, вкусное как в холодном, так и в горячем виде. Готовить просто!

50 мин

4.4

Говядина с цветной капустой

Говядина Цветная капуста Вода Масло растительное Соус соевый Рисовый уксус Сахар Крахмал Чеснок Имбирь

Говядина отлично сочетается с цветной капустой, кроме всего - это полезное блюдо готовится очень просто! Но абсолютно точно могу сказать, успех блюда будет только с молодой говядиной или телятиной.

1 ч.

–

3.5

–

Капуста с говядиной в мультиварке

Вода Капуста белокочанная Говяжья вырезка Сметана Томатная паста Луковица Морковь Соль Перец Специи

Приготовить капусту с говядиной в мультиварке - очень просто. Блюдо каждый раз получается разным по вкусу, особенно если экспериментировать со специями. Отличное повседневное блюдо - сытное и вкусное.

1 ч.

–

4.2

Суп с говядиной и капустой

Говядина филе Капуста белокочанная кислая Фасоль белая консервированная Масло подсолнечное рафинированное Лук репчатый Петрушка Укроп свежий Картофель

Рецептов супов с говядиной великое множество, предлагаю вам свой рецепт супа, который очень удобен тем, что сварив 1 суп, можете разнообразить его и добавить к нему другие овощи.

1 ч.

–

3.0

–

Жаркое из говядины с китайской капустой

Говяжьий стейк Арахис Соевый соус Рисовый уксус Арахисовое масло Мед Кукурузный крахмал Растительное масло Зубчик чеснока Соль и молотый перец Головка китайской капусты Морковь Вареный рис

Рецепт приготовления жаркого из говядины с китайской капустой, морковью и рисом.

20 мин

–

4.7

–

Щи с говядиной

Говядина Капуста белокочанная Картофель Морковь Помидор Соль Масло растительное Лук репчатый Специи Лавровый лист

Это традиционное русское блюдо всем очень хорошо знакомо, но каждый готовит его по-своему, кто-то использует мясной бульон, некоторые рыбный или грибной, но самый сытный суп получается с говядиной.

1 ч. 40 мин

4.3

Суп с говядиной и лапшой по-азиатски

Говяжий бульон Китайская лапша или тонкие макароны Говядина Грибы Соевый соус Растительное масло Кунжутное масло Имбирь Белый лук Китайская капуста "Бок Чой" Пучок зеленого лука Соль Перец

Рецепт приготовления супа по-азиатски с китайской лапшой, говяжьим бульоном, соевым соусом, имбирем, грибами, луком, капустой, говядиной и базиликом.

30 мин

–

4.2

–