Жареная говядина
Как приготовить большой кусок говяжьей вырезки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 4-5 кг цельная вырезка
- Масло 4 ст. ложки
- Лимонная приправа 1 штука
- Оливковое масло 1 штука
- Соль 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Промыть мясо под проточной водой.
Шаг 2
Срезать лишний жир с помощью острого ножа.
Шаг 3
Щедро приправьте мясо специями и солью.
Шаг 4
Положите перец в пакет и растолките с помощью молоточка.
Шаг 5
Нагреть масло в сковороде с толстым дном.
Шаг 6
Обжарить вырезку до коричневой корочки. Если вы находитесь на природе, обжарьте мясо на гриле или мангале.
Шаг 7
Посыпать мясо перцем.
Шаг 8
Сверху положить несколько столовых ложек сливочного масла.
Шаг 9
Запекать в течении 15-20 минут.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Жареная говядина"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
7
Похожие рецепты
Жареная говядина традиционная
Говяжьий стейк
Сливочное масло
Соль и черный перец
Рецепт приготовления кусочков жареной говядины.
Жареная говядина в мультиварке
Говядина
Белое вино
Растительное масло
Горчица
Розмарин
Соль
Смесь перцев
Сушеные травы
Жареная говядина в мультиварке - это удивительно простое и очень вкусное блюдо. При минимуме усилий вы получите замечательное мясо.
Жареная говядина с овощами
Говядина
Растительное масло
Соевый соус
Рисовое вино
Кукурузный крахмал
Чеснок
Сахар
Болгарский перец
Луковица
Помидоры
Жареная говядина с овощами - по своей сути стейк с болгарским перцем, репчатым луком и помидорами. Говядину мы предварительно промаринуем в маринаде из сои, рисового вина, измельченного чеснока.
Жареная говядина с картошкой
Говядина
Растительное масло
Чеснок
Лук
Картошка
Помидоры
Огурец
Пучок укропа
Соль, перец, приправы
Жареная говядина с картошкой - это очень простое, повседневное блюдо, которое при правильном приготовлении может стать маленьким кулинарным шедевром.
Говядина, жареная в мультиварке
Говядина
Соль, перец, специи
Растительное масло
Ничто не сравнится с простым мясом, вкусно пожаренным. А по рецепту говядины, жареной в мультиварке теперь это еще и легко сделать!
Салат с жареной говядиной
Говядина
Масло оливковое
Масло растительное
Листья салата
Сельдерей
Грейпфрут
Перепелиные яйца
Французская горчица
Соль
Кунжут
Перец
Салат с жареной говядиной - прекрасная закуска, которая подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Салат богатый витаминами, а это немаловажный плюс, согласитесь?
Говядина с черносливом тушеная
Говядина, ошеек
Растительное масло
Морковь
Томаты
Чернослив вяленый
Лук репчатый
Обожаю вкус чернослива. Он особенно интересен в мясных блюдах, придает им вкус копчения или дымка.
Говядина с жареным рисом по Итальянски
Говяжий фарш
Рис
Петрушка
Оливковое масло
Лук
Яйцо
Арахисовое масло
Соль
Перец
Куриный бульон
Пармиджано реджано
Помидоры (в банке)
Ароматное и очень вкусное итальянское блюдо. Рецепт приготовления простой и не займет у вас много времени.
Говядина с картофелем-фри и соусом
Говяжий бульон
Говядина
Мука
Чеснок
Порошок лука
Масло
Картофель
Соль и перец
Рецепт приготовления жареной говядины с чесноком, луковым порошком, картофелем-фри и соусом на мясном бульоне.
Говядина с огурцом
Вырезка говядины
Томатная паста
Смесь приправ
Кабачок
Лук
Огурцы маринованные
Соль
Масло растительное
Знаете ли вы, как приготовить говядину с огурцом? Обязательно узнайте и попробуйте воплотить этот, без преувеличения, кулинарный шедевр у себя дома! Пикантно, нежно, сочно и очень ароматно! Рекомендую