Курица с зеленью
Хочу сказать, что такую курицу с зеленью в домашних условиях я вам рекомендую готовить по особым случаям. Ведь несмотря на всю простоту и доступность этого рецепта, получается очень нежное блюдо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные ножки 4 Штуки
- Яйцо 1 Штука
- Лимон 0.5 Штуки
- Петрушка измельченная 1 Стакан
- Лук зеленый измельченный 1/3 Стакана
- Кипяток 1/3 Стакана
- Специи По вкусу
- Масло оливковое 1/3 Стакана
Количество порций
Шаг 1
1. Куриные ножки натираем со всех сторон солью и специями по вкусу. Обжарим до румяной корочки, а затем добавим измельченную зелень, кипяток, и тушим на среднем огне 20 минут.
Шаг 2
2. Сделаем соус. Яичный белок взбиваем с лимонным соком до легкой пены, а желток взбиваем со щепоткой соли до однородности. Затем соединяем эти ингредиенты, добавим масло, и заливаем уже готовую курицу.
Шаг 3
3. Вот и все! Подаем, украсив зеленью!
Видео рецепт "Курица с зеленью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8,
всего
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Куриная грудка в фольге в мультиварке
5 ч. 0 мин
Низкотемпературная курица
40 мин
Отварные куриные грудки
1 ч. 0 мин
Диетические котлеты на пару в мультиварке
30 мин
Суфле мясное диетическое
1 ч. 0 мин
Суфле из мяса
1 ч. 0 мин
Диетическое суфле из курицы
1 ч. 0 мин
Диетические куриные котлеты