1 ч.

Курица с орегано

Рецептов запекания курицы конечно же много, а этот простой и всего с одной травкой. Получается сочно, ароматно и очень вкусно! Мясо просто тает во рту!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1 кг любая часть
Чеснок 3 зубчика
Соль По вкусу
Оливковое масло 1 ст. ложка
Перец черный молотый По вкусу
Лимонный сок 2 ст. ложки
Орегано 1 ч. ложка

Калорийность

282 ккал

Калорийность

1 г

Белки

26 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Курицу промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 3

Натрите курицу со всех сторон солью, перцем и пропущенным через пресс чесноком.

Шаг 4

Добавьте оливковое масло, свежевыжатый сок лимона и посыпьте орегано. Оставьте курицу мариноваться минимум на 30 минут. Чем дольше будете мариновать, тем нежнее получится мясо.

Шаг 5

Переложите курицу в форму для запекания и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40 минут. Каждые 10 минут поливайте курицу выделившимся соком.

Шаг 6

По степени готовности ориентируемся по румяной корочке сверху.

Шаг 7

Готовую курочку украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Совет от повара:

Для приготовления куриной грудки или куриного филе количество времени для запекания сокращаем до 20-30 минут.

Похожие рецепты

Курица по-бургундски

Куриные голени Шампиньоны Лук репчатый Вино красное сухое Масло растительное Томатное пюре Мука Паприка Орегано Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Что может быть вкуснее тушеной курочки, приготовленной с грибами в соусе с красным вином? Блюдо готовится достаточно быстро, берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

139

Курица в маринаде с панировкой

Курица: курица Мука Чеснок Апельсиновый или лимонный сок Оливковое масло Орегано Уксус Соль Черный перец Перец Упаковка испанской приправы с кориандром и ачиоте

Рецепт приготовления кусочков курицы в маринаде из оливкового масла, чеснока, орегано и лимонного сока с мучной панировкой.

30 мин

–

4.5

–

Хрустящая курица с паприкой

Растительное масло Пахта Копченая паприка Молотый орегано Курица Соль и перец

Рецепт приготовления курицы в панировке из муки, пахты, томатной пасты, копченой паприки и орегано.

3 ч. 30 мин

–

5.0

–

Курица "Алла каччаторе"

Курица Шампиньоны Ветчина Вино сухое Масло оливковое Соль Чеснок Сахар Орегано Базилик сушеный Лук репчатый Помидоры Лавровый лист Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию блюдо, родом из Италии. Его еще называют "Курица по-охотничьи". Вариантов рецепта много, но неизменными остаются помидоры, сухое вино, лук, чеснок, бекон или ветчина.

1 ч. 20 мин

5.0

131