Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью
Предлагаю рецепт замечательного блюда, которое достойно ресторанного меню. Кусочки куриного филе в сливочном соусе с чесноком и зеленью подавайте с любым гарниром, овощами и соленьями.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 500 Грамм
-
Сливки
250 Миллилитров
10% жирности - Сливочное масло 30 Грамм
-
Мука пшеничная
1 Чайная ложка
с горкой - Чеснок 1-2 Зубчиков
- Подсолнечное масло 30 Миллилитров
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте ингредиенты для приготовления куриного филе в сливочно-чесночном соусе.](https://img.povar.ru/mobile/17/d6/c8/ba/kurinoe_file_tushenoe_v_slivochno-chesnochnom_souse_s_zeleniu-780697.jpg)
Подготовьте ингредиенты для приготовления куриного филе в сливочно-чесночном соусе.
Шаг 2
![Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.](https://img.povar.ru/mobile/53/b7/3f/36/kurinoe_file_tushenoe_v_slivochno-chesnochnom_souse_s_zeleniu-780687.jpg)
Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 3
![Обжаривайте на среднем огне перемешивая в течение 7-8 минут.](https://img.povar.ru/mobile/b1/75/16/a2/kurinoe_file_tushenoe_v_slivochno-chesnochnom_souse_s_zeleniu-780688.jpg)
Обжаривайте на среднем огне перемешивая в течение 7-8 минут.
Шаг 4
![В сковороду выложите сливочное масло и насыпьте муку. Растопите масло и перемешайте с мукой до однородной консистенции, без комочков.](https://img.povar.ru/mobile/40/ac/11/7d/kurinoe_file_tushenoe_v_slivochno-chesnochnom_souse_s_zeleniu-780690.jpg)
В сковороду выложите сливочное масло и насыпьте муку. Растопите масло и перемешайте с мукой до однородной консистенции, без комочков.
Шаг 5
![Налейте в сковороду сливки.](https://img.povar.ru/mobile/8b/50/dc/14/kurinoe_file_tushenoe_v_slivochno-chesnochnom_souse_s_zeleniu-780691.jpg)
Налейте в сковороду сливки.
Шаг 6
![Посолите по вкусу и на небольшом огне, постоянно перемешивая, доведите соус до загустения.](https://img.povar.ru/mobile/20/07/38/f6/kurinoe_file_tushenoe_v_slivochno-chesnochnom_souse_s_zeleniu-780692.jpg)
Посолите по вкусу и на небольшом огне, постоянно перемешивая, доведите соус до загустения.
Шаг 7
![Приготовленным соусом залейте куриное филе. Накройте сковороду крышкой и тушите 5-6 минут.](https://img.povar.ru/mobile/f3/d0/53/4d/kurinoe_file_tushenoe_v_slivochno-chesnochnom_souse_s_zeleniu-780693.jpg)
Приготовленным соусом залейте куриное филе. Накройте сковороду крышкой и тушите 5-6 минут.
Шаг 8
![После добавьте измельченный чеснок и зелень.](https://img.povar.ru/mobile/d3/1d/97/3b/kurinoe_file_tushenoe_v_slivochno-chesnochnom_souse_s_zeleniu-780694.jpg)
После добавьте измельченный чеснок и зелень.
Шаг 9
Ароматное и вкусное куриное филе в сливочно-чесночном соусе готово. Подавайте к столу с любым гарниром.
Видео рецепт "Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью"
![Видео рецепт Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью](https://i.ytimg.com/vi/HYQP0RLKPZA/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриное филе тушеное со сладким перцем в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/53/4e/4a/05/kurinoe_file_tushenoe_so_sladkim_percem_v_slivochnom_souse-783371.jpeg)
![Куриное филе с грибами в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/b9/56/d0/51/kurinoe_file_s_gribami_v_slivochnom_souse-483276.jpg)
![Куриная грудка с овощами в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/a1/3a/51/fc/kurinaya_grudka_s_ovoshami_v_multivarke-365737.jpg)
![Свинина в горшочке](https://img.povar.ru/mobile/b8/c9/67/03/svinina_v_gorshochke-331397.jpg)
![Куриное филе на гриле](https://img.povar.ru/mobile/d7/28/4c/2d/kurinoe_file_na_grile-233731.jpg)
![Грибы, запеченные в сливках](https://img.povar.ru/mobile/7f/01/c0/c0/gribi_zapechennie_v_slivkah-222071.jpg)
![Кус-кус с зеленью](https://img.povar.ru/mobile/a7/68/bd/33/kus-kus_s_zeleniu-195189.jpg)
![Бефстроганов из курицы с грибами](https://img.povar.ru/mobile/c8/a6/70/aa/befstroganov_iz_kurici_s_gribami-161653.jpg)