Курица в сливочно-сырном соусе
Вкусное блюдо из простых ингредиентов станет отличным обедом или ужином. Курочка получается нежной, со сливочным вкусом и очень легко готовится. Такой вариант можно подать и на праздничный стол!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Курица
400 Грамм
куриное филе, грудка -
Масло растительное
1 Ст. ложка
без запаха и вкуса -
Сливки
150 Миллилитров
20-22% жирности -
Сыр
100 Грамм
у меня моцарелла - Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления курицы в сливочно-сырном соусе.
Шаг 2
Куриное филе, у меня грудка, сполосните, обсушите и разрежьте на части, посолите и поперчите с двух сторон. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на сильном огне. Положите подготовленное филе и обжарьте до румяной корочки с двух сторон. Налейте 50 миллилитров воды, убавьте огонь до минимума, закройте крышкой и готовьте в течение 15 минут. При необходимости долейте еще немного воды.
Шаг 3
Сыр, у меня моцарелла, натрите на крупной терке и смешайте со сливками. Все посолите и залейте обжаренное филе.
Шаг 4
Убавьте огонь до минимального, закройте сковороду крышкой и готовьте в течение 5-8 минут, до готовности.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Курица в сливочно-сырном соусе"
![Видео рецепт Курица в сливочно-сырном соусе](https://i.ytimg.com/vi/hbgVt-m_dzc/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Фаршированная курица в беконе](https://img.povar.ru/mobile/5c/96/ed/0e/farshirovannaya_kurica_v_bekone-485456.jpg)
![Чалупас из курицы по-мексикански](https://img.povar.ru/mobile/f3/82/ac/30/chalupas_iz_kurici_po-meksikanski-450222.jpg)
![Запекание курицы в духовке](https://img.povar.ru/mobile/bb/c0/ce/b5/zapekanie_kurici_v_duhovke-426911.jpg)
![Куриная грудка с болгарским перцем](https://img.povar.ru/mobile/a2/83/57/46/kurinaya_grudka_s_bolgarskim_percem-393360.png)
![Куриная грудка с грибами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/86/11/9a/ef/kurinaya_grudka_s_gribami_v_duhovke-243877.jpg)
![Курица с ананасами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/13/13/ce/26/kurica_s_ananasami_i_sirom-177043.jpg)
![Курица с сыром и сметаной](https://img.povar.ru/mobile/fe/1d/a4/13/kurica_s_sirom_i_smetanoi-174317.jpg)
![Котлеты с сыром внутри](https://img.povar.ru/mobile/25/16/56/13/kotleti_s_sirom_vnutri-130329.jpg)