Куриное филе в соусе из сливок и сыра дор-блю
Рецепт приготовления куриного филе. В данном рецепте куриное филе приготавливается в соусе из сливок и сыром дор-блю.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливки 200 мл
- Куриное филе 400 грамм
- Растительное масло 40 мл
- Сыр дор-блю 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Промываем куриное филе, даем ему высохнуть и небольшими кусочками, затем его нарезаем.
Шаг 2

2. Не будем мясо солить, так как соуса будет вполне достаточно, для пикантного и насыщенного вкуса курицы. С небольшим количеством растительного масла обжариваем. На кусочки поломаем сыр.
Шаг 3

3. Теперь добавляем все в сливки.
Шаг 4

4. Держим на небольшом огне (сыр должен полностью раствориться). Все время помешиваем.
Шаг 5

5. Приготовим форму и выложим туда курицу. Заливаем соусом. Минут на пятнадцать ставим в разогретый духовой шкаф. Для того, чтобы соус больше загустел, можно подержать форму в духовке немного больше времени.
Шаг 6

6. Затем вынимаем из духовки, перекладываем на тарелку. Можно украсить зеленью и овощами.
Видео рецепт "Куриное филе в соусе из сливок и сыра дор-блю"

Похожие рецепты









