Куриное филе в нежном сливочном соусе
Крайне простой рецепт приготовления куриного филе великолепен. Получается безумно вкусное блюдо, которое украсит собой праздничный стол, позволит побаловать своих близких вкусным ужином.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 2 Штуки
- Сыр с голубой плесенью 80 Грамм
- Сливки 150 Миллилитров
- Мак 1 Ст. ложка
- Растительное масло 30 Миллилитров
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. С куриных грудок снять кожицу и удалить косточки. Натереть филе солью и перцем. Оставляем полежать, пока будем готовить соус.](https://img.povar.ru/mobile/ec/f3/99/3a/kurinoe_file_v_nejnom_slivochnom_souse-32319.jpg)
1. С куриных грудок снять кожицу и удалить косточки. Натереть филе солью и перцем. Оставляем полежать, пока будем готовить соус.
Шаг 2
![2. Сыр поломать на кусочки и положить в небольшую кастрюльку. Заливаем сыр сливками](https://img.povar.ru/mobile/aa/3e/2c/b1/kurinoe_file_v_nejnom_slivochnom_souse-32320.jpg)
2. Сыр поломать на кусочки и положить в небольшую кастрюльку. Заливаем сыр сливками
Шаг 3
![3. Поставить кастрюлю на огонь и постоянно помешивать. Как только закипит, держим на огне 3-4 минуты и снимаем с огня. Добавить в соус мак и перемешать.](https://img.povar.ru/mobile/f4/24/2b/fd/kurinoe_file_v_nejnom_slivochnom_souse-32321.jpg)
3. Поставить кастрюлю на огонь и постоянно помешивать. Как только закипит, держим на огне 3-4 минуты и снимаем с огня. Добавить в соус мак и перемешать.
Шаг 4
![4. На сковороде раскалить растительное масло и на сильном огне обжарить наше филе с двух сторон до золотистой корочки.](https://img.povar.ru/mobile/2f/fb/fa/6e/kurinoe_file_v_nejnom_slivochnom_souse-32322.jpg)
4. На сковороде раскалить растительное масло и на сильном огне обжарить наше филе с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 5
![5. Обжаренное филе нарезать на одинакового размера ломтики и уложить в форму для запекания.](https://img.povar.ru/mobile/d6/68/47/77/kurinoe_file_v_nejnom_slivochnom_souse-32323.jpg)
5. Обжаренное филе нарезать на одинакового размера ломтики и уложить в форму для запекания.
Шаг 6
![6. Залить кусочки мяса соусом и ставим форму в духовку, нагретую до 200 градусов. Выпекать 20-25 минут. Когда сверху образуется золотистая корочка, значит блюдо готово.](https://img.povar.ru/mobile/b9/e4/82/04/kurinoe_file_v_nejnom_slivochnom_souse-32324.jpg)
6. Залить кусочки мяса соусом и ставим форму в духовку, нагретую до 200 градусов. Выпекать 20-25 минут. Когда сверху образуется золотистая корочка, значит блюдо готово.
Видео рецепт "Куриное филе в нежном сливочном соусе"
![Видео рецепт Куриное филе в нежном сливочном соусе](https://i.ytimg.com/vi/5C6gsVhBkCU/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Роллы с курицей карри](https://img.povar.ru/mobile/42/99/32/a1/rolli_s_kuricei_karri-477423.jpg)
![Курочка под шубкой](https://img.povar.ru/mobile/47/d5/31/dd/kurochka_pod_shubkoi-393326.jpg)
![Филе грудки в духовке](https://img.povar.ru/mobile/16/48/1b/b1/file_grudki_v_duhovke-439328.jpg)
![Куриные рулетики в слоеном тесте](https://img.povar.ru/mobile/a4/5a/84/8a/kurinie_ruletiki_v_sloenom_teste-175554.jpg)
![Куриное филе, запеченное с картофелем](https://img.povar.ru/mobile/0d/ab/dc/88/kurinoe_file_zapechennoe_s_kartofelem-73789.jpg)
![Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами](https://img.povar.ru/mobile/ac/72/04/bf/otbivnie_iz_kurinogo_file_v_duhovke_s_pomidorami-63689.jpg)