Кулинарные рецепты блюд с фото (86738), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Вода Капуста Грибы Растительное масло Мука Чеснок Лавровый лист Лук Морковь Соль Специи Зелень

Валаамские щи — вкусное и сытное первое блюдо из самых доступных продуктов. Густые и аппетитные щи с насыщенным грибным вкусом подойдут для любого меню. Берите на заметку!

1 ч.

–

4.3

94

Профитроли с креветками

Креветки Мука пшеничная Вода горячая Масло сливочное Сыр "Сулугуни" Майонез Разрыхлитель Яйцо куриное Яйцо куриное Соль

Профитроли — актуальная порционная закуска, которую легко приготовить и в домашних условиях, к примеру — с начинкой из креветок. Чтобы начинка не была суховатой на вкус, добавьте в нее майонез.

1 ч.

–

5.0

256

Мусс из брокколи

Брокколи Сметана Соль

Брокколи — необыкновенно полезный овощ. Из этой изумрудной капусты можно готовить массу блюд: закуски, салаты, супы, запеканки. Просто подавать отварную на гарнир. Сегодня готовим мусс из брокколи.

30 мин

–

3.3

61

Брускетты с печенью трески

Печень трески Масло растительное Майонез Огурец свежий Укроп Соль Хлеб белый

Если гости на пороге, а у вас в холодильнике ничего нет, кроме баночки печени трески и хлеба — лучше не придумаешь! За 5 минут вы приготовите вкусные и аппетитные брускетты, добавляя ломтики овощей.

10 мин

–

5.0

–

Компот из ежевики и яблок

Вода Яблоки Ежевика Сахар

Компот из ежевики и яблок — отличный напиток, который станет завершением любой трапезы. Готовим ароматный, красивый, полезный и вкусный компот для взрослых и детей.

30 мин

–

5.0

108

Старомодный яблочный пирог

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Ванильный сахар Яблоко Яйцо куриное

Пироги с яблоками прочно заняли свое место на наших обеденных столах. Предлагаю рецепт очень вкусного пирога с яблоками под названием "Старомодный". Из самых простых продуктов получается чудо выпечка.

1 ч. 30 мин

1

4.5

–

Глинтвейн от Джейми Оливера

Вино красное Сахар Мандарин Лимон Лайм Корица Гвоздика Лавровый лист Бадьян Ванильный сахар Мускатный орех

Ароматный напиток обязательно согреет вас в прохладные вечера, подарит отличное настроение и беззаботность после трудового дня. Готовьте его для родных или друзей, подавая дегустировать горячим.

10 мин

–

5.0

121

Гречневая лапша с рыбой

Филе минтая Шампиньоны Гречневая лапша Соевый соус Подсолнечное масло Сахар Вода Уксус 6% Чеснок Морковь Соль Лук репчатый

Гречневая лапша — соба, национальное японское блюдо. Предлагаю рецепт приготовления рыбы с этой лапшой. Блюдо полезное и вкусное. Соба обязательно понравится любителям гречневой крупы.

40 мин

2

5.0

–

Профитроли с тунцом

Вода горячая Мука пшеничная Тунец консервированный Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Яйцо куриное

Профитроли — идеальное блюдо для фуршета, ведь каждая из них рассчитана на один уксус. Готовятся они на основе заварного теста. Главное — добавить чуть больше муки и разрыхлитель, чтобы они не осели.

1 ч.

–

5.0

252

Креветки по-сычуаньски

Креветки Соевый соус Томатная паста Вода горячая Масло растительное Сок лимона Чеснок сушеный Имбирь Соль Перец черный молотый

Красочные и ароматные креветки подаются к столу горячими, чтобы чесночный аромат ярко ощущался во время дегустации. По желанию вы можете добавить молотый кайенский перец, паприку.

10 мин

–

4.8

131

Турецкий суп "Эзогелин"

Вода Чечевица красная Масло оливковое Булгур Рис Масло сливочное Томатная паста Мука Чеснок Орегано Паприка молотая красная Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Любителям чечевицы должен понравится суп "Эзогелин", который принадлежит турецкой кухне. Готовят его из красной чечевицы с добавлением булгура и риса. Суп достаточно густой, сытный и вкусный!

45 мин

1

4.7

–

Польский творожный пирог

Творог Масло сливочное Сахар Крахмал Мука Ванильный сахар Разрыхлитель теста Яйцо Соль

Попробуйте приготовить польский творожный пирог по этому рецепту. По сути это обычная творожная запеканка, но получается необыкновенно вкусно!

1 ч.

–

3.6

252

Салат с картофелем и морковью по-корейски

Морковь по-корейски Зеленый горошек Подсолнечное масло Петрушка Чеснок Картофель Соль

Морковь по-корейски уже сама по себе отличная закуска и гарнир к мясу, птице, рыбе. Но с ней готовят множество салатов. Рецепт одного из них я хочу сегодня предложить. Вкусный и сытный салат.

30 мин

–

4.6

133

Ризогало

Молоко Вода Сахар Рис Крахмал Соль Корица

Ризогало — это греческий десерт, рисовый пудинг с корицей. Готовится просто, а получается очень нежно и вкусно! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

228

Двухцветный бисквит

Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Яйцо куриное

Сегодня хочу предложить вам рецепт двухцветного бисквита. Красивая, ароматная, воздушная и вкусная домашняя выпечка. Такой бисквит можно просто подать к чаю или нарезать на коржи и смазать кремом.

1 ч.

2

5.0

283

Лосось по-шведски

Филе лосося Масло сливочное Укроп Лимон Соль Перец черный молотый

Попробуйте приготовить ароматное и сочное блюдо из лосося, добавляя лишь минимум ингредиентов и оно получится неимоверно вкусным! Укроп можете использовать как свежий, так и сушеный или замороженный.

50 мин

–

4.8

238

Котлеты в кукурузной панировке

Фарш Молоко Батон Мука кукурузная Растительное масло Лук Яйцо Соль Специи

Котлеты — блюдо универсальное. Они идеально сочетаются с любым гарниром, а приготовить их можно из любого фарша. Предлагаю приготовить котлеты в кукурузной панировке.

45 мин

–

5.0

–

Салат "Завалинка"

Мясо Картофель Морковь Свекла Майонез Соль Огурец маринованный

Простой, но сытный и очень вкусный салат из доступных продуктов. Если подготовить все ингредиенты заранее, то приготовить салат "Завалинка" можно буквально за считанные минуты.

1 ч.

–

4.3

–

Скандинавский глинтвейн

Вино красное Изюм Миндаль хлопья Сахар Имбирь Апельсин Бадьян Корица Гвоздика

Согревающий глинтвейн можно приготовить с сухофруктами и миндалем, придавая этому популярному напитку новый вкус. Угостите им своих родных, пригласите вечером друзей или просто насладитесь им сами.

10 мин

–

5.0

–

Дамское сало

Сало Чеснок сушеный Соль Приправа для мяса Лавровый лист Перец черный молотый Перец душистый горошек

Сало приготовленное по рецепту получается очень вкусным и ароматным. Оно настолько нежное, что просто тает во рту. Не зря же блюдо получило такое название! Готовится оно 3-5 дней, солясь на холоде.

3 дн. 23 ч.

–

5.0

714

Грузинские вареники

Мука Сыр Вода Масло сливочное Растительное масло Яйцо Соль

Предлагаю приготовить грузинские вареники или, по другому, квари — вареники с сыром. Вкусно — словами не передать! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

292

Закусочные рулетики из блинов

Молоко Колбаса Мука Сыр Масло сливочное Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель теста Яйцо

Простая, бюджетная и очень вкусная закуска на все случаи. Можно приготовить закусочные рулетики из блинов на любой праздничный стол, к приходу неожиданных гостей, взять на пикник или на работу.

1 ч.

–

5.0

–

Домашние роллы без нори

Вода горячая Семга слабосоленая Рис Майонез Уксус рисовый Сахар Соль Огурец свежий Сырок плавленый

Тем, кто безумно любит роллы, но не имеет в наличии листья нори, советуем не отчаиваться и приготовить домашние роллы из тех ингредиентов, которые есть у вас в наличии: семги, сыра, огурца, риса.

40 мин

1

4.8

137

Смёрребрёд

Сельдь слабосоленая Хлеб черный Семга слабосоленая Горошек консервированный Майонез Лук красный Яйцо куриное Укроп Картофель Огурец

Бутерброды с различными начинками чрезвычайно популярны не только у себя на родине, в Дании, но и во многих мировых кафе, ресторанах. Вы можете сделать их и у себя дома, угостив ими своих родных.

10 мин

–

4.7

–

Десерт "Облако счастья"

Сметана Хлопья овсяные Вода горячая Подсластитель Желатин Какао-порошок Подсластитель Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Тем, кто придерживается диеты, не стоит отказывать себе в сладком. Приготовьте этот нежный на вкус десерт и побалуйте себя и своих родных, подав его на завтрак или на полдник вместе с горячим чаем.

1 ч.

–

5.0

–

Бутерброды с копченой курицей

Курица копченая Хлеб белый Майонез Петрушка Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Помидоры черри Чеснок сушеный

Сочные и сытные бутерброды для праздничного стола можно сделать с копченой курицей. Для прослойки используйте измельченные отварные куриные яйца с чесноком и майонезом, для украшения — свежую зелень.

10 мин

–

5.0

–

Кальмары с баклажанами

Майонез Подсолнечное масло Чеснок Петрушка Кальмар Баклажан Помидор Яйцо куриное Соль

Кальмары с баклажанами — отличная, вкусная, сытная и полезная закуска, которую вполне можно подать на праздничный стол. Блюдо в меру острое, благодаря чесноку и пикантное. Берите на заметку!

40 мин

–

4.3

109

Куриные желудки в пиве

Куриные желудки Пиво светлое Подсолнечное масло Сметана Мука Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Куриные желудки — отличный субпродукт, из которого готовят всевозможные вторые блюда, закуски и супы. Сегодня я хочу предложить необычный рецепт — куриные желудки тушеные в пиве. Необычно и вкусно!

2 ч.

–

4.3

–

Булочки с маком и шоколадной глазурью

Мука пшеничная Молоко Сахар Мак Масло сливочное Шоколад Дрожжи свежие Соль Яйцо куриное

Булочки с маком и шоколадной глазурью — пример вкусной и красивой домашней выпечки, достойной праздничного стола. В них хорошо сочетается пышное, воздушное тесто, маковая начинка и шоколад.

2 ч. 30 мин

–

4.3

349

Салат из свеклы с фасолью и яблоком

Фасоль красная Масло растительное Свекла отварная Яблоко зеленое Лук зеленый Соль

Сочный и сытный салат наверняка понравится тем, кто придерживается диеты или готовит для себя легкий ужин, перекус. Фасоль можно использовать как отварную, так и консервированную, но не в томате!

15 мин

1

5.0

96

Яичная драчена

Сметана Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Соль

Яичная драчена — это пышный воздушный омлет, который практически не оседает после приготовления, благодаря добавленной пшеничной муке. Блюдо настолько легко готовится, что покорит вас с первого раза!

20 мин

–

4.2

–

Котлеты из салаки

Салака Мука пшеничная Масло растительное Соль Яйцо куриное Лук репчатый Перец черный молотый

Это самые вкусные котлеты из мелкой рыбы, которые вам когда-нибудь доводилось пробовать! Обязательно сделайте котлеты из салаки и угостите ими своих родных, подавая блюдо с любым выбранным гарниром!

2 ч.

–

4.3

512

Белковый суп для похудения

Вода горячая Филе индейки Яйцо куриное Петрушка Соль Лавровый лист

Тем, кто придерживается диеты Дюкана или просто хочет ограничить себя в употреблении углеводов, можно порекомендовать этот легкий и вкусный суп, состоящий только из белковых продуктов и пряной зелени.

30 мин

–

5.0

–

Гречка с мексиканской смесью

Гречневая крупа Мексиканская смесь Подсолнечное масло Соль

Гречневая каша с мексиканской смесью — диетическое, полезное и вкусное блюдо, которое может стать отличным гарниром к мясу, птице, рыбе. А также самостоятельным блюдом со свежими овощами, соленьями.

35 мин

–

4.0

–

Салат с грибами жареными

Грибы Сыр Растительное масло Лук Огурец Яйцо Майонез Соль Перец черный молотый

Сытный и вкусный салат на скорую руку. Подойдет и для повседневного, и для любого праздничного стола. Попробуйте!

30 мин

3

4.4

169

Сырники из творога с корицей

Творог Мука пшеничная Масло растительное Сахар Яйцо куриное Соль Корица молотая

Румяные сырники — идеальное блюдо для завтрака или перекуса, а когда они еще и сделаны с добавлением корицы, то от них просто невозможно оторваться! Подавайте десерт с горячим чаем либо кофе.

20 мин

–

4.5

269

Куриный рулет с блинами

Куриное филе Вода холодная Мука пшеничная Масло растительное Петрушка Соль Яйцо куриное Перец черный молотый

Сочный рулет из куриного филе с блинами легко приготовить на своей кухне. Вы можете его отварить либо запечь — по желанию. Главное — остудите блюдо на холоде перед нарезанием, иначе рулет развернется!

2 ч.

–

3.0

142

Салат со шпротами

Картофель Шпроты Сыр Майонез Сухарики Куриные яйца Соль Перец

Готовим простой и вкусный салат со шпротами. Рецепт доступный и понравится многим, ингредиенты все бюджетные, а результат выходит просто изумительным. Берите на заметку!

30 мин

5

4.6

277

Мамин торт "Наполеон"

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Вода Кукурузный крахмал Уксус столовый 9% Ванильный сахар Яйцо куриное Соль Желтки

Наверное, у каждого есть свой рецепт торта "Наполеон". Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом этого торта из маминой тетрадки. Нежный, в меру мокрый и очень вкусный торт моего детства.

2 ч.

–

4.5

–

Критский салат

Кукуруза консервированная Растительное масло Петрушка Лимонный сок Базилик сушеный Помидор Красный лук Маслины Листья салата Соль Черный молотый перец

Критский салат — именно то, что нужно в зимний период, когда наш организм нуждается в витаминах. Блюдо овощное, легкое и вкусное. Подойдет на закуску и в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе.

10 мин

1

5.0

123