Пирог с кальмарами
Всем любителям морепродуктов рекомендую непременно попробовать эту чудесную выпечку. Пирог нежный, сочный и очень вкусный! Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Тесто слоеное
250 Грамм
у меня бездрожжевое - Кальмары 400 Грамм
- Сыр 150 Грамм
-
Яйцо
3 Штуки
вареное - Лук 1 Штука
- Масло сливочное 30 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Кальмары обдайте кипятком, а затем сразу опустите в ледяную воду.
Шаг 3
Очистите кальмары от пленки и внутренностей, промойте и нарежьте небольшой соломкой.
Шаг 4
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле.
Шаг 5
Вареные яйца очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 6
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 7
Соедините все ингредиенты между собой, посолите и поперчите. Для сочности можно добавить 1-2 ст.л. майонеза или сметаны.
Шаг 8
Тесто раскатайте (чтобы оно было больше размеров формы), аккуратно перенесите и концы нарежьте кухонными ножницами на полоски. Сверху распределите равномерно начинку. Форму смазываем растительным маслом.
Шаг 9
Затем края теста подверните к середине, прижмите пирог немного со всех сторон руками и смажьте верх желтком. Выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 25 минут. Верх должен подрумяниться.
Шаг 10
Пирог с кальмарами готов. Дайте ему немного остыть и сразу подавайте к столу.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Тарты с помидорами и печеными перцами](https://img.povar.ru/mobile/80/ae/42/61/tarti_s_pomidorami_i_pechenimi_percami-520784.jpg)
![Пирог с луком и яйцом](https://img.povar.ru/mobile/28/de/86/b0/pirog_s_lukom_i_yaicom-403859.jpg)
![Грушевый пирог из слоеного теста](https://img.povar.ru/mobile/bc/4d/16/dc/grushevii_pirog_iz_sloenogo_testa-277960.jpg)
![Новогодняя ель из слоеного теста](https://img.povar.ru/mobile/b4/f4/8d/6e/novogodnyaya_el_iz_sloenogo_testa-350929.jpg)
![Пирог с грибами из слоеного теста](https://img.povar.ru/mobile/69/41/fa/9c/pirog_s_gribami_iz_sloenogo_testa-144799.jpg)
![Мясной пирог под слоеным тестом](https://img.povar.ru/mobile/be/4a/96/1d/myasnoi_pirog_pod_sloenim_testom-48288.jpg)