Пирог из слоеного теста с ягодами
Этот пирог обладает чудесной особенностью - у него вкус лета, благодаря начинке из ягод и сухофруктов. Если ностальгируете о прекрасных летних деньках, то этот пирог будет лучшим выбором.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вишня без косточек 100 Грамм
- Черная смородина 100 Грамм
- Слоеное тесто 450 Грамм
- Молотая корица 1 Чайная ложка
- Сахар 70 Грамм
- Крахмал 2 Ст. ложки
- Ассорти из кураги, изюма и фиников 200 Грамм
Шаг 1
![Если ягоды у вас заморожены, то обильно посыпьте их крахмалом со всех сторон. Сухофрукты на ночь положите в воду или в ликёр. Нарежьте всё на четвертинки.](https://img.povar.ru/mobile/f7/11/31/5b/pirog_iz_sloenogo_testa_s_yagodami-255066.jpg)
Если ягоды у вас заморожены, то обильно посыпьте их крахмалом со всех сторон. Сухофрукты на ночь положите в воду или в ликёр. Нарежьте всё на четвертинки.
Шаг 2
![Раскатайте слоеное тесто. Вырежьте круглую основу пирога, а также несколько полос шириной 1 см., длина же будет зависеть от диаметра вашей основы. Выложите ягоды и сухофрукты. Посыпьте сахаром и корицей.](https://img.povar.ru/mobile/db/fe/92/95/pirog_iz_sloenogo_testa_s_yagodami-255068.jpg)
Раскатайте слоеное тесто. Вырежьте круглую основу пирога, а также несколько полос шириной 1 см., длина же будет зависеть от диаметра вашей основы. Выложите ягоды и сухофрукты. Посыпьте сахаром и корицей.
Шаг 3
![Подготовленные линии закрутите в спираль (этого можно и не делать, но уж очень красиво смотрится), наложите на пирог. В итоге должна получиться "решётка". Подогните бортики.](https://img.povar.ru/mobile/d4/88/a3/5c/pirog_iz_sloenogo_testa_s_yagodami-255069.jpg)
Подготовленные линии закрутите в спираль (этого можно и не делать, но уж очень красиво смотрится), наложите на пирог. В итоге должна получиться "решётка". Подогните бортики.
Шаг 4
![Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог 25-30 минут. Перед тем как уложить в духовку, посыпьте пирог ещё разок корицей и сахаром. В итоге получится очень вкусный пирог. Рекомендую!](https://img.povar.ru/mobile/99/7b/98/c5/pirog_iz_sloenogo_testa_s_yagodami-255070.jpg)
Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог 25-30 минут. Перед тем как уложить в духовку, посыпьте пирог ещё разок корицей и сахаром. В итоге получится очень вкусный пирог. Рекомендую!
Видео рецепт "Пирог из слоеного теста с ягодами"
![Видео рецепт Пирог из слоеного теста с ягодами](https://i.ytimg.com/vi/AVmnrYwPCRE/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пирог Баница](https://img.povar.ru/mobile/8a/09/ad/6c/pirog_banica-412321.jpg)
![Слоеный пирог](https://img.povar.ru/mobile/02/b6/14/be/sloenii_pirog-443098.jpg)
![Штрудель с мясом](https://img.povar.ru/mobile/e5/c2/35/9b/shtrudel_s_myasom-398275.jpg)
![Пирог с заварным кремом Фытыр](https://img.povar.ru/mobile/74/f0/fb/b3/pirog_s_zavarnim_kremom_fitir-377103.jpg)
![Слоеный пирог с сыром сулугуни](https://img.povar.ru/mobile/eb/a3/a9/b9/sloenii_pirog_s_sirom_suluguni-265743.jpg)
![Слоеное тесто с сыром в духовке](https://img.povar.ru/mobile/91/b2/90/7c/sloenoe_testo_s_sirom_v_duhovke-259466.jpg)
![Сырный пирог из слоеного теста](https://img.povar.ru/mobile/5b/03/a1/c1/sirnii_pirog_iz_sloenogo_testa-253353.jpg)