Пирог из слоеного теста с ягодами

7 ч.

6

Джулия Ветрина

Пирог из слоеного теста с ягодами

Этот пирог обладает чудесной особенностью - у него вкус лета, благодаря начинке из ягод и сухофруктов. Если ностальгируете о прекрасных летних деньках, то этот пирог будет лучшим выбором.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное тесто 450 грамм
Сахар 70 грамм
Крахмал 2 ст. ложки
Молотая корица 1 ч. ложка
Черная смородина 100 грамм
Вишня без косточек 100 грамм
Ассорти из кураги, изюма и фиников 200 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Если ягоды у вас заморожены, то обильно посыпьте их крахмалом со всех сторон. Сухофрукты на ночь положите в воду или в ликёр. Нарежьте всё на четвертинки.

Если ягоды у вас заморожены, то обильно посыпьте их крахмалом со всех сторон. Сухофрукты на ночь положите в воду или в ликёр. Нарежьте всё на четвертинки.

Шаг 2

Раскатайте слоеное тесто. Вырежьте круглую основу пирога, а также несколько полос шириной 1 см., длина же будет зависеть от диаметра вашей основы. Выложите ягоды и сухофрукты. Посыпьте сахаром и корицей.

Раскатайте слоеное тесто. Вырежьте круглую основу пирога, а также несколько полос шириной 1 см., длина же будет зависеть от диаметра вашей основы. Выложите ягоды и сухофрукты. Посыпьте сахаром и корицей.

Шаг 3

Подготовленные линии закрутите в спираль (этого можно и не делать, но уж очень красиво смотрится), наложите на пирог. В итоге должна получиться "решётка". Подогните бортики.

Подготовленные линии закрутите в спираль (этого можно и не делать, но уж очень красиво смотрится), наложите на пирог. В итоге должна получиться "решётка". Подогните бортики.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог 25-30 минут. Перед тем как уложить в духовку, посыпьте пирог ещё разок корицей и сахаром. В итоге получится очень вкусный пирог. Рекомендую!

Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог 25-30 минут. Перед тем как уложить в духовку, посыпьте пирог ещё разок корицей и сахаром. В итоге получится очень вкусный пирог. Рекомендую!

Видео рецепт "Пирог из слоеного теста с ягодами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Пирог из слоеного теста с ягодами

Оценить рецепт

4.8 4

Похожие рецепты

Пирог с ягодами из слоеного бездрожжевого теста

Вишня консервированная Тесто слоеное бездрожжевое Сахар Яйцо

Пирог с консервированной вишней по мотивам американского apple pie - просто идеально для семейного завтрака с ароматным чаем. А готовится такой пирог не намного дольше овсянки.

40 мин

4.0

205

Слоеный пирог с ягодами

Творог Сметана Сахар Слоеное тесто Яйцо Ваниль и корица Соль Яблоко Ягоды

Выпечка - это всегда особенная радость в доме! Предлагаю приготовить вкусный пирог из слоеного теста со смородиной, вишней и творогом. Последний придает выпечки насыщенный молочный аромат!

1 ч.

5.0

226

Слоеный пирог с клюквой

Тесто слоеное Клюква Сахар Крахмал Яйцо

Простая и вкусная домашняя выпечка на скорую руку. Приготовить слоеный пирог с клюквой можно и к семейному чаепитию, и к приходу гостей. Берите на заметку рецепт!

40 мин

5.0

–

Клубничный пирог из слоеного теста

Слоеное тесто Клубника Сахар Вода Кукурузный крахмал Желток

Простой в приготовлении, хрустящий и сочный внутри клубничный пирог из слоеного теста в домашних условиях станет настоящей находкой для тех, кто хочет удивить близких и любимых.

45 мин

3.9

186

Cлоеный пирог с брусникой

Мука Ягоды Сметана Масло Сахар Яйцо

Слоенный пирог с брусникой – один из самых моих любимых пирогов. Пирог состоит из трех слоев: теста, ягод и сметанного соуса. Готовить такой пирог легко и просто, попробуйте!

4 ч.

3.7

330

Слоеный пирог с клубникой

Слоеное тесто Клубника Сахарная пудра Сливочное масло Сахар

Выпечка из слоеного теста популярна по всему миру, ведь готовить из него очень легко, а главное — быстро. Побалуйте своих родных вкусным, ароматным и сладким пирогом из слоеного теста с клубникой.

30 мин

4.7

223

Пирог "Солнце"

Тесто Кленовый сироп Клюква Миндаль Лимон Манго

Лёгкий, суперпростой и очень вкусный пирог из клюквы, орехов и манго. Пирог готовится очень быстро, так как из покупного теста! Главные герои в этом рецепте — полезные клюква и манго.

45 мин

5.0

180

Пирог с вишней из слоеного теста

Слоеное тесто Миндальная мука Вишня Сливочное масло Сахар Цедра лимона Яйцо Ванилин

Для любителей сладенького без лишних хлопот предлагаю взять на вооружение этот очень простой и аппетитный открытый пирог с вишней из слоеного теста в домашних условиях.

5 ч.

2.3

353

Черничный пирог на слоеном тесте

Сахар Черника Творог Тесто слоеное

Данный пирог готовится на основе слоеного теста с начинкой из мягкого творога и свежей лесной черники. Выпечка получается очень насыщенной, сладкой и ароматной. К столу подавайте со стаканом молока!

1 ч.

3.2

–

Пирог из слоеного теста с клубникой

Клубника Тесто слоеное Сметана Сахар Ванильный сахар Яйца

Если у вас совсем нет времени на приготовление сложной выпечки, но хочется побаловать себя и близких вкусным пирогом, то приготовьте его из готового слоеного теста с клубникой.

2 ч.

4.3

204

Пирог с вишней из слоеного дрожжевого теста

Слоеное дрожжевое тесто Вишня замороженная Сахарный песок Коньяк Корица

Когда времени у меня мало, например, среди рабочей недели, а хочется домашней выпечки, то покупаю готовое тесто. Сегодня расскажу, как приготовить пирог с вишней из слоеного дрожжевого теста.

30 мин

5.0

–

Пирог с малиной из слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое Малиновое варенье Яйцо

Предлагаю рецепт простого в приготовлении, хрустящего и очень вкусного слоеного пирога с малиной. Мой рецепт станет настоящей находкой для тех, кто любит домашнюю сладкую выпечку.

35 мин

4.4

306

×