2 ч.

Пирог с камбалой

Этот рецепт больше всего понравится любителям рыбы и всевозможных блюд из нее. Пирог получается очень нежным, ароматным и вкусным. Начинкой послужит отварное филе камбалы, смешанное с рисом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Камбала отварная 500 грамм филе
Вода 1 литр
Мука 2 кг
Яйцо 2 штуки
Сахар 7 ст. ложек
Соль 1 ч. ложка
Маргарин 50 грамм
Масло растительное 50 грамм
Дрожжи 20 грамм
Рис 1 стакан отварной
Лук репчатый 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В кипяток добавляем сахар, соль, маргарин и растительное масло. Тщательно перемешиваем.

Шаг 2

Просеиваем муку, перемешивая ее ложкой. Затем вмешиваем два яйца.

Шаг 3

Смешиваем еще немного муки с дрожжами и добавляем в емкость. Замешиваем тесто и оставляем его подниматься в теплом месте (под полотенцем).

Шаг 4

Когда тесто подойдет, его нужно хорошенько обмять.

Шаг 5

Приготовим начинку. Для этого обжариваем лук на сковороде, затем даем ему остыть и смешиваем с отваренным рыбным филе и сваренным рисом.

Шаг 6

Из 1/3 части теста раскатываем пласт, который укладывается в форму для выпечки. Сверху кладем начинку.

Шаг 7

Теперь лепим из теста верхушку пирога, которая закроет начинку. Из остатков теста можно сделать косичку, прикрепив ее по краям пирога.

Шаг 8

Выпекаем пирог в духовке, прогретой до 180 градусов. Примерно 40-45 минут.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог с камбалой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 13

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Быстрый рыбный пирог

Майонез Мука Яйца Лук Рыбные консервы Разрыхлитель

Чтобы долго не возиться с выпечкой, вы можете воспользоваться этим рецептом пирога, который готовится очень быстро и просто. Вам не придется раскатывать тесто, так как оно готовится с начинкой.

1 ч.

–

3.3

–

Пирог с рыбой из слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое Рыба без костей Томатный соус Майонез Растительное масло Сыр твердый Яйцо Лук Морковь Желток сырой Соль

Хочу рассказать вам, как приготовить вкусный и красивый пирог с рыбой. Причем рыба подойдет любая, главное, чтобы была отварная и без костей. Мой выбор упал на хека. Смотрите рецепт!

45 мин

5.0

–

Пирог с сыром и зеленью

Сыр твердый Мука пшеничная Сметана 20% Масло сливочное Зелень свежая Тмин Сухие ароматные травы Соль Яйца Перец черный молотый

Приготовьте к воскресному или праздничному семейному обеду вкусный пирог с нежной начинкой из сыра и ароматной зелени. Этот пирог можно подать как дополнение к вкусному супу-пюре или на ужин к чаю.

1 ч. 15 мин

–

5.0

306

Пирог с рисом и рыбой

Сметана Майонез Мука Рис Яйца Сайра в масле

Пирог с рисом и рыбой - быстрая и простая домашняя выпечка, которая подойдет на обед, ужин или полдник. Рис и рыба прекрасно сочетаются с нежным и мягким тестом, получается изумительно вкусно!

1 ч.

–

4.8

–

Пирог с рисом и горбушей

Филе горбуши Мука Молоко Рис Масло сливочное Дрожжи свежие Соль Сахар Лук Черный молотый перец

Рыбные пироги в нашей семье всегда идут "на ура", потому, что это всегда гарантированно вкусная выпечка. Один из вариантов таких пирогов - это пирог с рисом и горбушей, рецептом которого я делюсь!

3 ч.

5.0

–

Рыбный пирог "Калакукко"

Рыба Бекон Ржаная мука Вода Пшеничная мука Рис Растительное масло Соль Черный молотый перец

Хотите побаловать своих родных необычным блюдом? Предлагаю приготовить финский пирог "Калакукко". Готовить его просто, но долго. Зато какой необычный, очень сытный и вкусный пирог у вас получится!..

5 ч.

–

4.0

270

Пирог с тиляпией

Мука пшеничная Тилапия Сливочное масло Растительное масло Сахарный песок Дрожжи сухие быстродействующие Соль Морская соль Лук красный Яйцо куриное

Обожаю рыбные пироги, и пирог с тиляпией - один из моих самых любимых. Тиляпия словно создана для запекания - получается фантастически вкусно!

2 ч.

–

4.6

297

Сибирский рыбный пирог

Мука Пангасиус Молоко Сливочное масло Дрожжи Яйцо Соль Картофель Лук Майонез Черный молотый перец

Готовится сибирский рыбный пирог разными способами. Один из них - это пирог с начинкой из рыбы, картофеля и лука. Также можно добавить зелень по вкусу.

2 ч.

–

5.0

–

Пирог из щуки

Щука Мука Вода или молоко Рис Масло растительное Сухари толченые Сахар Соль Соль Дрожжи сухие активные Перец молотый черный Яйцо Лук репчатый Лавровый лист

Если вы решили побаловать сытной выпечкой своих домочадцев в ближайшие выходные, то присмотритесь к этому рецепту пирога из щуки. Это не просто выпечка, а самое настоящее полноценное блюдо!

3 ч.

–

2.8

–