Камбала в духовке со сметаной

Предлагаю вам простой рецепт приготовления камбалы в духовке со сметаной. Вы потратите совсем немного времени, а получите вкусное и полезное горячее блюдо. Пробуем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Камбала 1 кг филе
Лук 2-3 зубчиков
Сметана 1 стакан
Приправа для рыбы По вкусу
Соль По вкусу
Растительное масло По вкусу
Картофель По вкусу
Перец чили По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Моем филе в холодной воде.

Шаг 2

Лук очищаем от кожуры, промываем в холодной воде и обдаем горячей воды, чтобы избавиться от горечи.

Шаг 3

Перемешиваем лук со сметаной.

Шаг 4

Выкладываем рыбу в форму для запекания, смазанную маслом и посыпанную солью и приправами. Рыбу также солим и посыпаем приправами на свой вкус.

Шаг 5

Выкладываем сверху лук со сметаной.

Шаг 6

Отправляем блюдо в духовку на 30 минут. Вынимаем, выкладываем вокруг картофель, нарезанный перец. Картофель сперва чистим, приправляем перцем. Отправляем блюдо в духовку еще на 10 минут.

Оценить рецепт